단맛을 들이지 않은 파쇄 된 코코넛과 알래스카 킹 연어 (Alaskan King Salmon)로 조리 한이 제품은 평일에는 생선을 조리 할 수있는 가장 단순하고 건강하지만 퇴폐적 인 방법 중 하나입니다. 글루텐 프리, 유제품 및 고지 다이어트에 적합하지만 다이어트 식품과 같이 전혀 맛볼 수 없습니다! 간단한 garlicky 브로콜리와 함께, 당신은 완벽한 조리사를 찾을 때 마다이 제조법에 다시 올거야.
식이 제한이나 알레르기가있는 사람들을위한 조리법과 마찬가지로 모든 성분의 성분 라벨을 읽고 글루텐없는 식사를하는 사람들에게 유제품 성분 이나 성분이 안전하지 않은지 확인하십시오.
필요한 것
- 1 파운드 알래스카 킹 연어 (4 * 3 온스 조각으로 얇게 썬 것)
- 석회 주스 4 큰술 (신선한 2 회)
- 코코넛 컵 1 컵 (무 갈망)
- 달걀 1 개
- 물 2 큰술 (추위)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 선택 사항 : 잘게 잘린 토마토
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 400F로 예열하십시오. 양피지에 베이킹 시트를 펴 놓고 따로 보관하십시오.
2. 연어를 찬물에서 잘 들어 올리십시오. 각 조각과 모든면에 라임 쥬스를 꽉 쥐십시오 (트레이 또는 플레이트에서이 작업을 수행 할 수 있습니다). 옆으로 치워 둡니다.
3. 파쇄 된 코코넛을 작은 그릇에 넣고 따로 보관하십시오. 다른 그릇에 잘 섞일 때까지 차가운 물로 계란을 함께 털어 내십시오. 계란 씻기에있는 연어 조각 각각을 담그고 완전히 코팅 될 때까지 코코넛에있는 각 연어 조각을 굴립니다.
4. 연어를 준비된 과자 굽는 판에두고 약 15 분 동안 또는 외부에 갈색으로하고 중간에 적절하게 끝날 때까지 구운다. 즉석에서 해물 소금과 갓 갈아서 만든 검은 후추로 맛을 낸다. 아래에서 조리 하는 garlicky broccolini와 신선한 토마토.
* 시간을 절약하기 위해 지역 연어 생산자에게 연어 피부를달라고 요청하십시오.
Garlicky Broccolini :
- broccolini 2 뭉치, 잘 씻어서
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 개
- 2 T. 신선한 레몬 향
- 2 티. 신선한 다진 마늘
- 신선한 레몬 주스 2 개
- 바다 소금과 갓 빻은 검은 후추, 맛
- 1. 끓는 물에 작은 냄비를 가져 오십시오. broccolini를 2 분 동안 또는 밝은 초록색과 부드러움까지 선명하게합니다. 얼음물에 즉시 옮겨 요리를 멈추고 배수하고 따로 보관하십시오. 올리브 기름을 중간 정도의 고열로 가열 한 큰 소트 팬에 넣으십시오. 레몬 향, 다진 마늘, 신선한 레몬 주스를 넣으십시오 . 1 분 동안 가열 한 다음 브로콜리니를 팬에 넣으십시오. broccolini를 다른 재료와 함께 버리고 1-2 분 동안 더 요리하십시오. 브로콜리를 서빙 접시에 옮기고 바다 소금과 새로 빻은 후추를 넣어 맛보십시오.
쿡의 참고 사항 :
- 브로콜리니 (Broccolini)가 당신의 일이 아니라면,이 접시와 잘 어울리는 다른 몇 가지 야채가 있습니다 :
- 자몽 아보카도 여신 샐러드
- 브로콜리 찜 , 시금치 시금치, 구운 아스파라거스, 양배추 케일 또한 모두 훌륭한 선택입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 316 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 128 mg |
| 나트륨 | 165 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 30 g |