전통적인 남부 육즙은 일반적으로 햄과 비스킷과 함께 제공됩니다. 이 간단한 지침을 따르십시오.
난이도 : Easy
소요 시간 : 15 분
방법은 다음과 같습니다.
- 무거운 프라이팬 (바람직하게는 철분)을 넣고 햄을 볶습니다. 소금으로 처리 한 국산 햄을 먹을 수 있으면 좋지만 햄을 잘 썰어도 좋습니다.
- 햄을 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
- 1 / 2 컵의 물, 검정색 커피 또는 두 가지를 혼합하여 물방울에 쏟아 붓습니다.
- 냄비 바닥에서 찌꺼기를 긁어 내고 끓여서 가져 오십시오. 계속 1 분 또는 2 분간 저어 주면서 끓입니다.
- 육즙을 햄 또는 별도의 투수에 붓는다.
팁 :
- 햄, 비스켓, 밀가루 및 계란으로이 육즙을 제공하십시오.
필요한 것 :
- 커다란 프라이팬
- 햄
- 1/2 컵 물 또는 커피