이 터키 칠면조 고기는 남은 칠면조와 채소로 만드는 쉬운 조리법입니다. 토스트, 구운 비스킷, 뜨거운 밥 또는 국수를 나눠서 제공하십시오. 퍼프 패스트리 껍질이나 콘 브레드 쐐기에도 좋습니다. 저탄 수화물 요리는 스파게티 스쿼시 (호박 그림), 호박 또는 여름 스쿼시 국수 또는 콜리 플라워 쌀을 칠면조에 제공하십시오.
또한 요리법에 닭고기를 사용하거나 칠면조 또는 닭고기에 햄을 넣을 수 있습니다. 또한 냉동 된 완두콩, 조리 된 혼합 야채 또는 통조림 또는 냉동 된 양인데로 맛있습니다.
응축 된 스프없이 소스를 만드는 방법을 포함하여 몇 가지 추가 옵션과 대체 아이디어에 대한 팁과 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 버터 5 큰술
- 1/2 컵 다진
- 녹색 피망
- 4 ~ 6 온스의 얇게 썬 버섯
- 1/4 컵
- 다목적 밀가루
- 1 1/2 컵
- 반반이나 우유
- 1 캔 (10 3/4 온스)을 응축
- 버섯 수프 크림
- 잘게 잘린 1 병 (2 온스) 피메리토
- 입방체 칠면조 유방 요리 2 1/2 컵
- 돌진 파우더
- 정결 한 소금과 갓 빻은 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 saut 팬 또는 중간 스튜 냄비 에있는 버터를 녹으 십시오.
- 버터가 거품을 멈출 때, 잘게 잘린 녹색 고추 및 버섯을 첨가하십시오. 요리사는 약 4 ~ 5 분 동안 또는 야채가 부드럽고 버섯이 갈색으로 변할 때까지 저어줍니다.
- 홈이있는 숟가락으로 그릇에 야채를 제거하고 따로 설정하십시오.
- 냄비에 가루를 추가하십시오; 요리하고 2 분 동안 저어 준다. 점차적으로 반반 또는 우유와 버섯 스프의 크림을 첨가하십시오. 매끄럽고 두껍게 될 때까지 약동하십시오.
- 칠면조와 잘게 잘린 피메리토를 요리 한 피망 및 버섯과 함께 팬에 첨가하십시오. 양파 가루를 추가하십시오. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오. 잘 혼합하고 열을가합니다.
- 뜨거운 밥, 토스트 포인트 , 비스킷 , 퍼프 페이스트리 껍질, 스파게티 스쿼시, 콘 브레드 쐐기 또는 국수에 크림 혼합을하십시오.
팁과 변형
- 칠면조를 diced chicken, 참치, 새우 또는 햄으로 교체하거나 일부 칠면조 또는 닭고기에 diced ham을 사용하십시오.
- 버섯과 피망과 함께 버터에 diced 샐러리의 약 1 / 4 컵을 추가하십시오.
- 버섯과 피망과 함께 버터에 다진 달콤한 양파 또는 파 (녹색 파) 1 / 4 컵을 더합니다.
- 원한다면 초록색 피망이나 버섯을 버리십시오.
- 버섯을 4 등분 된 아티 초크 하트 (통조림 또는 냉동 요리)로 교체하십시오.
- 칠면조와 함께 냉동 된 완두콩, 완두콩과 당근, 또는 혼합 야채를 소스에 첨가하십시오.
- 콩 수프 응축 크림을 닭고기 응축 크림, 닭고기 크림 또는 샐러리 스프 크림으로 교체하십시오.
- 응축 된 수프 팬이 아니십니까? 버터 2 큰 스푼, 밀가루 2 큰 스푼, 닭고기 1 컵을 더합니다. 수프를 뺀다. 조미료를 맛보고 조율하십시오.
- pimiento를 배수하고 다진 볶은 고추와 교체하거나 모두 생략하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1008 |
| 총 지방 | 60 g |
| 포화 지방 | 29 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 405 mg |
| 나트륨 | 885 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 96 g |