쉬운 측면 스테이크 매리 네이드 요리법

이 쉬운 매리 네이드는 구운 측면 스테이크를 군중 즐거움으로 만들어줍니다. 측면 스테이크에 대한 좋은 점은 얇은 끝과 두꺼운 끝이있어서 일부는 좀 더 희귀하고 약간은 조금 더 잘 할 수 있다는 것입니다. 스테이크의 깊이가 섞인 군중이 있으면 완벽합니다.

필요한 것

옆 스테이크와 소금을 제외한 모든 재료를 큰 우편 봉투로 가득 채우십시오. 봉인하고 결합하여 악수하십시오. 측면 스테이크를 추가하고 가방을 다시 봉합하여 공기의 대부분을 짠다. 최소 6 시간 이상 냉장 보관하되 밤에는 냉장 보관하십시오.
그릴을 예열하십시오. 마리 네이드에서 측면 스테이크를 제거하여 큰 접시에 담습니다. 여분의 마리 네이드는 삶아서 조리 된 스테이크와 함께 제공하도록 예약 할 수 있습니다. 페이퍼 타월로 건조한 측면 스테이크에 가볍게 두드려주세요. 양면에 소금과 갓 갈아서 만든 후추로 맛을 낸다. 그릴에 약간의 기름을 바르고 그릴에 스테이크를 놓습니다.

중 희소 한을 위해 또는 각자 원하는 정도에 도달 할 때까지 한쪽 당 5-6 분 동안 높은 직접적인 열을가합니다. 깨끗한 판에 옮기고 호일로 느슨하게 덮으십시오. 곡물을 가로 질러가는 조각으로 자르기 전에 10 분 동안 휴식을 취하십시오.

참고 사항 : 이 측면 스테이크 는 뜨거운 숯불 위에 조리하는 것이 가장 좋지만 가스 그릴, 실내 그릴 팬 또는 구이면에서도 작동합니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)