이 닭고기와 감자 캐서롤은 남은 닭고기와 감자로 조리하기가 쉽습니다. 이것은 일요일 치킨 저녁 식사에서 남은 음식을 사용하여 좋은 매일 식사를합니다. 조리 된 로티 세리 치킨을 사용하고 절단 된 감자를 따로 요리하십시오.
이 쉬운 치킨 캐서롤은 갈가리 찢긴 체다 치즈 한잔 또는 바삭 바삭한 빵 부스러기 토핑으로 덮을 수 있습니다. 볶은 양파 튀김도 맛있을 것입니다.
필요한 것
- 버터 3 큰술
- 8 온스의 얇게 썬 버섯
- 양파 1 컵
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 1 컵
- 우유 또는 하프 앤 반
- 정결 한 소금과 갓 빻은 검은 색
- diced chicken 2 컵 요리
- 감자 2 컵 조리
- 1 컵
- 부드러운 빵 부스러기 , 선택 사항
- 녹은 버터 2 개 큰 스푼, 선택
- 파쇄 된 체다 치즈 1 개 또는 몬테레이 잭 치즈 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다. 가볍게 1 1/2 쿼트 베이킹 접시에 버터를 바릅니다.
- 중불로 크고 무거운 프라이팬 이나 소테 팬에 버터를 넣으십시오. 버섯과 양파를 넣고 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 8 분 정도 익힌다.
- 밀가루를 팬에 저어. 1 ~ 2 분 동안 쿡하십시오. 우유 또는 반반 씩 점차적으로 첨가하고 두껍게 될 때까지 젓고 요리하십시오. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
- 준비한 베이킹 접시에 닭고기, 감자, 버섯 소스를 넣습니다.
- 잘 코팅 될 때까지 녹은 버터로 빵 부스러기를 던지십시오.
- 버터 바른 빵 부스러기로 꼭대기에 오르거나 갈가리 찢긴 치즈를 뿌려 라.
- 25 30 분 동안, 또는 뜨겁고 거품이 일 때까지 굽으십시오.
변형
- 기타 조리 야채는 감자와 함께 사용할 수 있습니다. 버섯의 자리에 또는 버섯에 추가로 1/2 컵이나 다듬은 요리 한 루타 바가 또는 당근을 넣으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 915 |
| 총 지방 | 53 g |
| 포화 지방 | 26 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 193 mg |
| 나트륨 | 1,091 mg |
| 탄수화물 | 57 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 52 g |