좋아하는 빵이나 비스킷과 상추 잎을 사용하여이 맛있는 달걀 샐러드와 함께 샌드위치를 만드십시오. 이 달걀 샐러드도 전채 요리에 널리 퍼집니다. 약간의 캐비아와 함께 크래커와 꼭대기에 올려 놓은 것, 잘 익은 또는 박제 된 올리브, 붉은 양파 슬라이스 또는 맛있는 파티 음식을위한 피메 이토.
계란 샐러드 혼합물은 크림 치즈와 골파 비스킷 에 보입니다.
참고 사항
완벽한 단단한 계란을 만드는 3 가지 방법
필요한 것
- 8 개의 큰 달걀
- 마요네즈 4 큰술 5 큰술
- 디종 겨자 2 개 - 3 개
- 향신료 2 작은 술
- 1/4 컵 셀러리 (잘게 썬 것 또는 얇게 썬 것)
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 대쉬 소금 (맛)
그것을 만드는 방법
- 스튜 냄비에있는 계란을 두십시오; 찬물로 덮으십시오. 스튜 냄자를 덮고 가득 차있는 종기에 가져 오십시오.
- 열에서 꺼내고 덮은 채로 약 18 ~ 20 분 정도 기다리십시오. 차가운 물로 계란을 헹구어 충분히 차가워 질 때까지 처리하십시오.
- 달걀을 껍질을 벗기고 자르고 그릇에 담는다. 잘라낸 향신료와 셀러리를 더합니다. 잘 섞일 때까지 겨자 2 작은 술과 마요네즈 4 큰술을 저어.
- 원하는 경우 겨자와 마요네즈를 더 추가하십시오. 후추를 넣어 소금을 넣고 맛보십시오.
- 샌드위치 또는 전채 요리에 사용하거나 상추 잎에 오찬 샐러드로 제공하십시오.
팁과 변형
- 향신료 대신 잘게 다진 붉은 양파 또는 scallions를 달걀 샐러드에 첨가하십시오.
- 신선한 잘게 잘린 파슬리의 스푼은 향신료와 함께 달걀 샐러드에 첨가 될 수 있습니다.
- 젖꼭지 노른자는 15 분 정도 기다리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 130 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 155 mg |
| 나트륨 | 175 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 5 g |