이것은 남은 바비큐를 사용하는 가장 좋은 방법 일뿐만 아니라이 피자는 단순히 퇴폐적입니다. 빵 껍질은 고기로 채워지고, 그 다음에는 그 밖에 무엇이 있죠? 고기. 고기 애호가들에게 완벽한 치료법.
필요한 것
- 2 lbs. 피자 반죽 (미리 만들어진 반죽 공, 해동하지만 여전히 감기)
- 1 병 바베큐 소스 (준비 또는
- 너의 자신의 바베큐 소스를 만드십시오 )
- 2 컵 / 475 mL 뽑은 돼지 고기
- 2 컵 / 475 mL 몬테 리 잭 치즈 (났습니다)
- 1 컵 / 240 mL
- 바베큐 바베큐 (다진 것)
- 1/2 컵 / 120 mL 소시지 (훈제, 다진)
- 1/2 붉은 양파 (얇은 고리로 얇게 썬 것)
그것을 만드는 방법
1. 350 ° F / 175 ° C에서 오븐을 예열하십시오. 14 인치 피자 라운드를 만들기 위해 반죽 볼 중 하나를 굴립니다. 피자 돌로 옮겨 오븐에 넣습니다. 반죽이 조금 굳어 질 때까지 5-6 분 동안 구우십시오.
2. 그 사이에 두 번째 반죽 공을 굴립니다. 오븐에서 빵 껍질을 제거하십시오. 따뜻한 돼지 고기 (뜨겁게하지 마세요) 1/2 컵 바베큐 소스와 결합하십시오 (고기가 마르면 다른 1/4 컵을 더할 수 있습니다).
고르게 펼쳐지는 반 조리 된 피자 반죽 위에 놓습니다. 조리되지 않은 압연 된 반죽을 위에 올려 놓으십시오. 부분적으로 조리 한 반죽이 오븐에서 약간 줄어들 기 때문에 더 커질 것입니다. 과도한 반죽을 가볍게 턱 아래로 밀어 넣고 가장자리를 눌러 밀봉합니다. 5 ~ 6 분 동안 오븐에 넣으십시오.
3. 오븐에서 꺼내어 바베큐 소스 1 컵을 꼭대기에 바릅니다. 다진 양지머리, 다진 소시지, 얇게 썬 양파 및 치즈를 더합니다. 빵 껍질의 가장자리에 올리브 오일을 붓고 20 분 동안 오븐에 피자를 넣으십시오.
4. 요리가 끝나고 빵 껍질이 황금 갈색을 띠고 오븐에서 꺼내어 몇 분 동안 앉아 봅니다. 슬라이스 피자와 서브.