이 샌드위치의 프라이드 치킨 슬라이스는 요리하는 데 단 몇 분만 걸립니다. 그리고 그들은 절대적으로 맛있는 샌드위치를 만듭니다. 또는 튀김이나 마카로니와 치즈로 치킨 스트립이나 너겟을 제공하십시오. 나는 매운맛과 악몽 같은 Sriracha 마요네즈를 내 샌드위치에서 맛보지 만 평범한 마요네즈, 겨자 마요네즈 혼합물 또는 목장 스타일 드레싱을 선택할 수도 있습니다.
참고 사항
50 가지 간편한 치킨 조리법
맥주 타자 치킨 스트립
필요한 것
- 치킨 :
- 튀김 용 캐놀라 오일
- 뼈없는 닭 가슴살 2 개분 (반으로 약 8 온스, 또는 얇게 썰어 진 닭 가슴살 컷트)
- 3/4 컵
- 버터 밀크
- 매운탕 1 큰술 (예 : Frank 또는 Texas Pete)
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 후추
- 소금 1 / 2 찻 숱가락 (뿌리기 위해 더하기)
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 양파 가루 1/2 작은 술
- 세제를 문질렀다.
- 돌진 지상 백리향
- Sriracha 마요네즈 :
- 1/4 컵 마요네즈
- Sriracha 소스 1 큰술 (또는 맛)
- 샌드위치 들어 :
- 4 샌드위치 롤 (분할, 살짝 버터, 토스트)
- 4 잎 상추 (그리고 피클, 토마토 및 다른 토핑, 원하는대로)
그것을 만드는 방법
큰 깊이 프라이팬에 약 1/2 인치의 기름을 넣으십시오. 350 ° F로 가열
닭 가슴살을 십자형으로 자르고 4 개의 동일한 크기의 커틀릿을 만듭니다.
얕은 와이드 그릇에 버터 밀크와 핫 소스를 넣으십시오.
밀가루, 후추, 소금, 마늘 가루, 양파 가루, 샐비어, 백리향을 그릇에 넣으십시오. 잘 혼합해라.
밀가루 혼합물에 치킨 커틀릿을 담그고 가볍게 겉옷을 입는다. 다음으로 버터 밀크와 핫 소스 혼합물에 커틀릿을 찍어서 양면을 칠하십시오.
다시 밀가루 혼합물에 담가 철저히 입히십시오. 나머지 닭고기 커틀릿을 반복합니다.
닭고기 커틀릿을 뜨거운 기름에 넣고 양면에 약 3 ~ 4 분 동안 또는 닭고기가 익을 때까지 볶습니다.
한편, 마요네즈와 Sriracha 소스를 함께 사용하십시오. 잘 혼합해라.
조리 한 닭 조각을 팬이나 종이 수건에 놓인 냉각 랙으로 옮겨 배수합니다. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
상추 슬라이스, 피클 및 원하는 토핑과 함께 Sriracha 마요네즈 또는 원하는 소스와 함께 구운 빵에 닭고기를 배열하십시오.
샌드위치 4 개를 만듭니다.