레몬, 마늘, 케이 퍼와 송아지 카 틀렛

송아지 고기는 시간이 걸리는 특별한 날로 생각할 수도 있지만,이 접시는 마음을 바꿀 것입니다. 30 분 안에 스토브 탑에서 테이블까지이 요리를 드실 수 있습니다! 부드러운 송아지 커틀렛은 flavorful lemon과 caper 소스로 악센트를받습니다.

송아지 고기를 먹지 않은 경우에는 얇게 칠한 칠면조 커틀릿이나 치킨 커틀릿으로이 요리를 만드는 것이 좋습니다. 붉은 고기가 들어 있지 않은 음식에는 위대한 맛이 있습니다.

천사 머리 파스타와 얇게 썰어 진 토마토와 함께이 조리법을 사용하여 빠르고 소란스러운 가족 식사를하십시오.

필요한 것

커틀릿이 두꺼운 경우 약 1 / 8-inch 두께로 부드럽게 플라스틱 랩과 파운드 사이에 넣으십시오. 밀가루, 소금 및 고추를 결합하십시오; 커틀렛을 혼합물에 담그고 양면을 코팅하십시오.
중간 열에 큰 프라이팬에 버터와 올리브 기름을 가열하십시오.
양측에 약 1 ~ 2 분 동안 또는 갈색으로 될 때까지 송아지 커틀렛을 볶습니다. 접시에 송아지 고기를 꺼내어 옆에 두십시오.
마늘을 약 1 분 동안 흔드십시오. 자주 저어줍니다. 와인과 레몬 쥬스를 넣으십시오. 약 5 분 정도 끓여 약간 줄입니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)