이 냄비 굽기 조리법 에는 감자, 당근, 양파, 마늘 및 조미료가 포함됩니다. 포함 된 채소로 멋진 일식 요리를 만들 수 있으며 느린 요리 도구로 조리하고 요리하기가 쉽습니다.
필요한 것
- 쇠고기 로스트 3 ~ 4 파운드 (마른 척, 바닥 라운드 또는 엉덩이)
- 코셔 소금과 후추, 맛보기.
- 1/4 컵 물
- 밀가루 4 큰술
- 1 작은 술 그레이비 브라우닝 소스 (예 : Kitchen Bouquet, Gravy Master)
- 다진 마늘 1 큰술
- 2 개의 중간 양파, 쐐기로 자른다.
- 껍질을 벗기고 1 인치짜리 덩어리로 잘라낸 중간 감자 4 ~ 6 개
- 2 ~ 4 마리의 당근, 4 등분하고 4 등분
그것을 만드는 방법
- 쇠고기 로스트를 느린 요리기구에 넣으십시오. 소금과 후추로 뿌려 라.
- 밀가루와 차가운 물로 부드러운 페이스트를 만드십시오; 부엌 꽃다발을 저어 구운 고기 위에 뿌린다. 마늘, 양파, 감자 및 당근을 추가하십시오 (또는 파스 닙이나 루타 바가와 같은 다른 뿌리 채소를 사용하십시오).
- 8-10 시간 동안 뚜껑을 닫고 조리하십시오.
- 필요한 경우 소금과 후추를 더하고 맛을 더하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 843 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 240 mg |
| 나트륨 | 1,767 mg |
| 탄수화물 | 50 그램 |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 84 g |