캐러멜 처리 한 양파는이 송아지 고기 스테이크를 특별한 스페셜로 만듭니다. 위대한 가족 식사를 위해 던져진 그린 샐러드와 쌀 또는 구운 감자로 스테이크를 제공하십시오.
필요한 것
- 올리브 오일 2 작은 술
- 2 티스푼 버터
- 2 개의 중간 양파 (노란색 또는 감미료, 세로로 절반으로 자르고 얇게 썬 것)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 2 ~ 4 송아지 고기 스테이크 (또는 찹쌀 또는 필레, 약 1 인치 두께)
- 1 또는 2 다진 마늘 (반으로 자른다)
- 2 ~ 3 스푼의 올리브 오일
그것을 만드는 방법
1. 프라이팬에서 중간 열에 올리브 오일과 버터를 가열합니다. 양파를 넣고 자주 젓고 약 20-30 분 정도 잘게 갈색이 될 때까지 젓는다.
2. 그릴 팬이나 큰 프라이팬에 올리브 오일을 바르십시오. 중간 열에 놓아 두십시오. 스테이크를 마늘의 잘린면에 문지르고 소금과 후추로 뿌린다 스테이크를 양면에 2-3 분 정도 요리하거나 원하는대로 마칠 때까지 스테이크를 요리하십시오.
3. 캐러멜 처리 한 양파의 얇은 침대에 송아지 고기를 내고 캐러멜 처리 한 양파를 더 많이 뿌린다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 341 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 72 mg |
| 나트륨 | 138 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 24 g |