재미있는 기네스 및 그린 젤리 샷으로 성 패트릭 데이 파티에 젤 오 샷을 가져 오십시오. 표준 Jell-O 샷 조리법 에 대한 펑키 한 비꼬는 방식 이니 얼마나 잘 작동하는지 놀랄 것입니다.
이 조리법에는 우리가 아일랜드 알코올에 대해 좋아하는 모든 것이 있습니다. 실제로, 그것은 단지 당신이 아일랜드의 자동차 폭탄에서 발견 할 것 인 모든 것을 젤리 형태로 가지고있다. 그것은 기네스 (또는 다른 뚱뚱한)와 바닥의 아이리시 위스키와 정상의 녹색의 아일랜드의 크림 층과 함께 쏜 두 배 층된 젤라틴이다.
녹색 식품 색소를 건너 뛸 경우 최상위 레이어는 기네스 파인트의 거품과 유사합니다.
기네스와 그린은 오히려 빨리 혼합되는 재미있는 요리법입니다. 준비하는데 30 분 이상 걸리지 않아야합니다. (젤라틴을 준비하는 것을 포함하여 20 분을 포함하여). 두 번째 레이어가 끝난 후 완전히 설정하려면 몇 시간을 기다려야합니다.
이 제조법은 약 28 온스의 젤라틴 샷을 만듭니다.
필요한 것
- 3/4 컵
- 기네스
- 1/4 컵
- 아일랜드 위스키
- 1/2 컵
- 아이리쉬 크림
- 봉투 4 개 (총 4 큰술) unflavored gelatin, divided
- 1 1/2 컵 온수 나누기
- 녹색 식품 착색
그것을 만드는 방법
기네스 젤라틴베이스 만들기
- 기네스를 붓고 젤라틴 3 봉지 (3 큰술)를 넣으십시오.
- 약 2 분 동안 휴식을 취하십시오.
- 아일랜드 위스키와 뜨거운 물 1 컵을 첨가하십시오.
- 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어 준다.
- 두 번째 레이어에 충분한 공간을두고 샷 안경에 동일한 양을 붓습니다.
- 20 ~ 30 분 정도 냉장 보관하십시오.
팁 : 물은 끓일 필요가 없지만 젤라틴을 녹이기 위해서는 매우 뜨거워 야합니다.
이 첫 번째 레이어의 경우 젤라틴을 완전히 설정할 필요가 없습니다. 그러나 두 번째 레이어가 여전히 따뜻하기 때문에 반고체 기반을 사용하려고합니다. 이로 인해 갈색 젤라틴의 일부가 녹색 층에 스며들 수 있습니다. 그것은보기 좋지 않다, 다만 순수한 녹색이 없다.
녹색 젤라틴 레이어 만들기
이 층에 동일한 그릇을 사용하는 경우 먼저 씻으십시오. 당신은 그것을 볼 수 없을지도 모르지만, 이미 설정되어있는 젤라틴이 남아 있습니다.
- 아이리스 크림을 그릇에 부어서 젤라틴 1 봉지 (1 큰술)를 넣으십시오.
- 약 2 분 동안 휴식을 취하십시오.
- 뜨거운 물 1 / 2 컵을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 녹색 식품 착색 약 4 방울을 더하고 저어줍니다. 원한다면 녹색을 강화하기 위해 더 많은 방울을 추가하십시오.
- 천천히 부분적으로 설정된 기네스 젤라틴 위에 녹색 아일랜드 크림 크림 젤라틴을 부어주십시오.
- 2 ~ 3 시간 동안 또는 완전히 셋업 될 때까지 냉장 보관하십시오.
검색 옵션
젤리 샷과 마찬가지로 다양한 방법으로 이러한 젤리를 제공 할 수 있습니다.
- 일회용 플라스틱 샷 컵.
- 커다란 안경 - 커다란 둥근 그릇이있는 안경은 멋지게 구식 안경입니다.
- 한 장으로 : 젤라틴 층을 평평한 접시 또는 팬에 부은 다음 한 번 정사각형으로 자릅니다.
젤라틴에 대해서
이러한 샷이 '젤 - 샷 (Jell-O shots)'으로 불리는 것에 빠지 긴하지만 그 이름은 완전히 정확하지 않습니다. 왜냐하면 우리는 젤라틴의 젤 - 오 브랜드를 사용하지 않기 때문입니다 (그들은 젤라틴을 착색하지 않습니다). 대신, 그들은 기술적으로 '젤라틴'또는 '젤리'샷이라고해야합니다.
대부분의 식료품 점에서 Knox와 같은 브랜드의 향이없는 젤라틴을 발견 할 수 있습니다. 그것은 4 개의 봉투가 들어있는 상자에서 가장 자주 발견됩니다. 각각 1/4 온스 또는 1 큰술의 젤라틴이 들어 있습니다. 두 레이어에 필요한 젤라틴의 총 금액은 1 온스 또는 4 큰 스푼입니다.
Knox 이외의 다른 젤라틴을 사용하는 경우 젤라틴을 측정해야 할 수 있습니다.
이 샷을 저렴한 가격에 만들어라.
원하지 않으면 큰 위스키 또는 크림 한 병 또는 기네스 전체 6 팩을 구입할 필요가 없습니다. 물론 막대를 준비하는 것은 나쁜 생각은 아니지만이 조리법으로 약간의 비용을 절약 할 수 있습니다.
위의 정확한 제조법을 만들려면 기네스 한 병 (여러 매장에서 싱글을 제공), 아이리시 위스키 한 병 , 아이리시 크림 2 개를 준비하십시오. 주류 판매점에 Baileys와 같은 아이리쉬 크림이없는 경우 RumChata와 같은 다른 크림이 잘 작동합니다.
기네스와 그린 샷은 얼마나 강합니까?
우리는이 세 가지 종류의 술을이 젤리 샷에 섞어서 그들이 꽤 강하다고 생각할 것입니다. 최대량이 5.6 % ABV 덩어리에서 오기 때문에 꼭 그런 것은 아닙니다. 또한, 우리는 총 알코올을 많은 양의 물과 일치시킵니다. 그래서 최종 샷은 상대적으로 길어요.
기네스 엑스트라 스타우트, 제임슨 아이리쉬 위스키 , 베일리 아이리쉬 크림을 사용한다면 기네스와 그린은 알코올 함유량이 약 9 % ABV (18 증명) 입니다.
파티 사수들의 세계 에서 이것은 꽤 온화합니다. 그러나 우리가 젤 오 샷에서 알 수 있듯이, 계속 먹기가 매우 쉽습니다. 당신이 알기도 전에 술에 취해있을 수도 있습니다.
아무리 맛있더라도, 이것들에 술이 있다는 것을 잊지 마십시오.