이 옥수수와 녹색 콩 캐서롤은 옥수수를 특징으로하지만 옥수수 전체가 대체 될 수 있습니다. 그것은 아주 쉬운 반찬 - 휴일 메뉴 또는 일요일 저녁 식사를 위해 완벽합니다. 샐러리 수프의 응축 된 크림은 짭짤한 소스를 만들기 위해 사워 크림과 함께 사용됩니다. 잘게 부순 리츠 크래커 부스러기는 맛있는 바삭 바삭한 토핑을 위해 버터로 버려집니다.
우리는 그림 캐서 롤에있는 캐서롤과 프랑스 스타일의 녹색 콩에 전체 옥수수 캔을 사용했습니다.
필요한 것
- 샐리 1 컵을 잘게 썬 것
- 다진 양파 1 컵
- 1/2 컵 다진 피망
- 버터 스푼 3 큰술
- 셀러리 수프 크림 1 개
- 8 온스 사워 크림
- 옥수수 1 개 (12 온스) shoepeg 옥수수
- 1 캔 (16 온스)의 프랑스 스타일 녹두
- 12 리츠 크래커가 부서졌다.
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
- 가볍게 1 / 2 ~ 2 쿼트 캐서롤 접시에 버터를 바릅니다.
- 중간 낮은 열에 프라이팬에서, 샐러리가 다만 부드러 할 때까지 버터의 2 개 큰 스푼에있는 sauté 샐러리, 양파, 고추.
- 사발에서는, 수프와 사우어 크림을 결합하십시오; 완전히 섞으십시오. sauteed 야채 혼합물, 옥수수, 녹색 콩을 추가하십시오.
- 혼합물을 준비한 캐서 롤 접시에 옮긴다.
- 잔여 1 개 큰 스푼의 버터를 녹이고 리츠 크래커 부스러기로 던지십시오. 부스러기를 옥수수 캐서롤 위에 뿌린다.
- 예열 된 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 구우십시오.
팁과 변형
- 녹인 버터의 2 개 큰 스푼으로 던져진 약한 빵 부스러기의 약 1 컵으로 리츠 크래커 부스러기를 교환하십시오.
- 통조림으로 만들어진 배수 된 콩은 녹색 콩을 대체하기 위하여 이용 될지도 모른다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 835 |
| 총 지방 | 53 g |
| 포화 지방 | 25 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 144 mg |
| 나트륨 | 981 mg |
| 탄수화물 | 71 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 23 g |