노련한 흰색 소스와 계란이 맛있는 수제 옥수수 캐서롤을 만듭니다. 나는이 조리법에서 조미료에 약간의 양파 가루를 더하고 싶다.
신선한 옥수수 또는 냉동 옥수수를 사용하거나 깡통에서 뽑아 낸 옥수수를 사용하십시오. Sauteed 양파와 녹색 피망은이 캐서롤에 훌륭한 추가를 만들 것입니다. 당신이 원한다면 끝내기 직전에 약간의 파쇄 된 체다 치즈를 뿌려주세요.
참고 사항
보 몬트 인 옥수수 푸딩 요리법
계층화 된 남서 옥수수 캐서롤
필요한 것
- 버터 2 큰술
- 밀가루 1 1/2 큰 스푼
- 우유 1 컵
- 옥수수 2 컵 (통조림 사용시 배수)
- 설탕 2 티스푼
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 계란 2 개 (잘 구타)
그것을 만드는 방법
- 낮은 열에 버터를 녹으십시오; 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 우유를 조금씩 넣으십시오.
- 끊임없이 교반하고, 혼합물을 끓는점까지 가져 오십시오.
- 옥수수, 설탕, 소금 및 후추를 첨가하십시오; 열을 통해.
- 더위에서 제거하고 구타 달걀을 추가하십시오; 기름칠 베이킹 접시에 부어.
- 350 F에서 25 분 동안 또는 회사까지 구우십시오.
전문가 팁
- Easy Jiffy Mix Cheddar Version 9 인치 제곱 베이킹 팬에 기름을 바르고 오븐을 350F로 가열하십시오. 그릇에 2 개의 큰 계란을 치십시오. 크림 스타일 옥수수 1 캔 (12 온스), 철저히 혼합 할 수있는 옥수수 옥수수 1 캔 (12 온스)을 저어줍니다. Jiffy 콘 브레드 믹스 1 상자, 소금 1 / 2 찻 숱가락, 녹인 버터 1/3 컵, 갈가리 찢긴 체다 치즈 1 잔을 저어주세요. 예열 된 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 또는 캐서 롤이 세트되고 갈색으로 될 때까지 구우십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 171 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 61 mg |
| 나트륨 | 206 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 6 g |