이 sautéed 사탕무 녹색 채소는 맛있는 반찬입니다. 당신은 쌀 또는 크림 폴렌타로 그들을 제공 할 수 있습니다. 놀랍지도 않게, 사탕무와 사탕무 녹색 채소가 완벽하게 함께 이동하므로 구운 사탕무로이 사탕 무우 채소를 제공 할 수 있습니다. 그것은 전체 비트를 사용하는 좋은 방법입니다.
필요한 것
- 철저하게 씻은 줄기를 포함하여 사탕 무우 2 개 (사탕 무우 두 움큼의 채소) 2 개
- 2 조각의 베이컨, diced
- ¼ 컵 다진 양파
- 두꺼운 다진 마늘, 껍질을 벗기고 다진 것
- ¼ 컵 사과 주스
- 2 큰술
- 올리브유
- 1 큰술. 버터
- 마른 파쇄 된 붉은 고추의 핀치 (옵션)
- 정결 한 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 사탕 무우 채소를 자르고 1 인치 조각으로 줄기.
- 크고 두툼한 소테 팬에 올리브 오일을 중간 정도의 열을 가해 1 분 동안 가열 한 다음 절단 된 베이컨을 넣으십시오. 몇 분 동안 쿡 해 때로는 베이컨 지방의 일부가 밖으로 렌더링되기 전까지는 감동.
- 양파를 추가하고 양파가 반투명 할 때까지 빈번하게 저어, 다른 몇 분 동안 요리하십시오.
- 마늘과 선택 분쇄 한 붉은 고추를 넣고 1 분 동안 요리하십시오.
- 이제 채소 채소를 넣고 약 5 분 동안 또는 채소가 부드럽고 시들해질 때까지 볶습니다.
- 팬에 사과 주스를 추가하고 팬의 바닥에서 갈색으로 된 비트를 긁어냅니다. 다른 2 분 동안 또는 액체가 대부분 멀리 요리 될 때까지 요리하십시오.
- 버터를 넣고 소금 을 치고 맛을내어 바로 먹 습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 180 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 172 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |