이 연어 버거는 올드 베이 조미료를 조금 첨가하면 얻을 수 있습니다. 가족이 가벼운 음식을 선호한다면이 연어 케이크에서 올드 베이 (Old Bay)를 덜 사용하십시오. 짓 눌린 감자 칩은 맛을 더해이 맛있는 제법으로 바인더 역할을합니다.
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필요한 것
- 큰 구운 감자 1 개
- 감자 칩 1 컵
- 1 티스푼. 오래 된 베이 조미료
- 2 7 온스 파우치 연어 또는 1 14.75 온스. 수 있습니다 연어, 배수구 및 flaked
- 1/4 컵 마요네즈
- 1/4 컵 매우 잘게 다진 피망
- 1/4 컵 매우 잘게 썬 봄 양파
- 1 티스푼. 디종 겨자
- 빤 코 빵 부스러기 1 컵
- 올리브 오일 1 작은 술
그것을 만드는 방법
- 포크로 구운 감자를 씻고 여러 번 찌름. 종이 타월에 전자 레인지를 둡니다. 완료 될 때까지 높은 5-8 분에 가열하십시오. 차갑게 굴어.
- 금속 칼날이 달린 음식물 처리기에 감자 칩을 놓습니다. 깨질 때까지 맥박. 피부가있는 구운 감자와 올드 베이를 식품 가공 업체에 추가하십시오. 혼합물이 두꺼운 으깬 감자의 짜임새가 될 때까지 맥박.
- 믹싱 볼로 옮깁니다. 나머지 성분을 첨가하십시오. 1 / 2-inch 두께의 연어 패티로 혼합물을 형성하십시오.
- 판코를 얇은 판에 펼쳐 놓습니다. Panko에 연어 패티를 찍어서 양면에 코팅하십시오.
- 중간 열에는 큰 스틱이없는 프라이팬에 올리브 오일을 가열하십시오. 연어 패티를 넣으십시오. 양측에 금빛 갈색이 될 때까지 튀 깁니다.
미스 : 연어 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 505 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 72 mg |
| 나트륨 | 370 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 30 g |