Flatbread는 식료품 점의 선반과 전국의 레스토랑에서 나타나고 있습니다. 나는 하위 상점을 프랜차이즈하기 위해 미식가 식당에서 그것을 보았다. 그것은 약간의 추세가되었지만, 평범한 사람들은 고대 이집트인들의 시대부터 주변에있었습니다. 새로운 개념이 아닙니다.
전통적인 플랫 브레드
전통적으로 단 빵은 누룩이없는 이스트를 넣지 않은 빵입니다. 밀가루, 물, 소금이 주요 성분입니다.
그것은 평평하게 굴려서 조리되며, 보통 벽돌 오븐에 넣어집니다. 그것이 고대 이집트에서 기인 된 동안, 많은 문화에는 평강 빵의 버전이있다. 아프가니스탄과 인도의 난 (naan)에서 중남미의 둥굴레에 이르기까지, 빵은 거의 모든 곳에서 생산되었습니다.
기타 상업용 플랫 브레드
당신이 묘사 한 빵 은 피타 빵 과 난의 십자가처럼 들립니다. 미국의 평범한 빵과 같은 것은 없습니다. 그러나 피타와 난과 같은 맛과 느낌을 맛볼 수 있습니다. 나에게는 너무 많은 맛을 보입니다. 상업용 제과점에서 여분의 재료로 구운 것입니다. 나는 집에서 그것을 만드는 맛과 비용을 선호한다.
Flatbread 사용법
당신은 단 빵으로 많은 것을 할 수 있습니다. 평범한 것을 먹을 수 있습니다. 맛있는 것이거나 다른 종류의 빵 대신 사용할 수 있습니다. 많은 사람들 이 빵빵으로 자신의 피자 를 만들기를 좋아합니다. 그냥 소스, 치즈 및 토핑을 추가하십시오.
350에서 약 10 분 동안 오븐에서 요리하면 한 번 맛있는 피자를 먹을 수 있습니다. 그것은 유럽의 피자를 나에게 상기시킨다! 그건 그렇고, 피자 반죽뿐만 아니라 평범한 빵의 일종이다.
피자를 제외하고, 빵빵 잼 샌드위치는 빵빵 밥을 사용하는 또 다른 좋은 방법입니다. Flatbread는 튼튼하기 때문에 훌륭한 샌드위치를 만듭니다.
그것은 많은 고기 또는 채소를 저장할 수 있으며 추가 한 모든 소스가 빵을 젖게하지 않습니다. 흰 빵에 자이로 사용 마늘 소스를 추가하십시오. 너는 내 요점을 얻는다.
저는 개인적으로 두 개의 단 빵에 대해 2 달러를 지불하지 않을 것입니다. 특히 집에서 훨씬 더 적게 만들 수있을 때. 너를위한 쉬운 제조법 은 $ 2에 대해 약 12 개 또는 그 이상의 단 빵을 산출 할 것이다. 또한 너무 많이 만들면 항상 멈출 수 있습니다.