빠르고 고운 맛의 고구마는 돼지 고기 나 햄과 잘 어울리 며 양고기를 좋아합니다. 작은 메이플 시럽과 오렌지 주스가이 으깬 고구마를 재연합니다.
고구마를 삶거나 말라 후 시럽과 조미료로 으깬다.
필요한 것
- 2 1 / 2 ~ 3 파운드 고구마
- 가능한 경우 1/4 컵 메이플 시럽, 어둡거나 B 등급
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 후추
- 신선한 오렌지 주스 2 큰술
- 버터 2 큰술
그것을 만드는 방법
고구마를 껍질을 벗기고 1 인치 슬라이스로 자른다. 깊은 프라이팬이나 냄비에 물을 몇 인치 정도 끓여 끓으십시오. 고구마를 넣고 팬을 덮고 약 12-15 분 동안 요리하거나 아주 부드러울 때까지 요리하십시오. 또는 덮개를 씌운 냄비에 서서히 끓인 물 위에 스팀 슬라이스.
고구마를 큰 그릇에 넣고 메이플 시럽, 소금, 후추, 오렌지 주스 및 버터를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 매시거나 치십시오.
필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오.
6 인분.
너도 좋아할거야.
Apple Cider Glaze로 고구마 설탕에 절인 설탕
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 259 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 10 mg |
| 나트륨 | 84 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 4 g |