이 사이다 유약 고구마 는 준비하기 쉽고, 가을이나 겨울에 먹을 수 있습니다. 버터 갈색 설탕과 사과 사과주 유약은 특별 한 저녁 식사 또는 휴가 향연에 대 한 완벽 한 특별 한 그들을 만든다. 그들은 햄 또는 돼지 고기와 함께 제공하는 훌륭한 반찬이며, 그들은 소시지와 잘 어울립니다.
이 고구마를 만드려면 큰 철제 프라이팬이나 무거운 네덜란드 오븐을 사용하십시오. 철 프라이팬을위한 뚜껑이 없다면, 다른 냄비 덮개가 충분히 잘 맞을 수도 있습니다.
변종으로, 약간의 피칸 반쪽을 건조한 프라이팬으로 중불로 가볍게 갈색을 띠고 향기롭게합니다. 냄비를 흔들고 자주 저어 냄으로써 사람들이 고열을 내지 않도록하십시오. 서빙 직전에 윤기 나는 고구마에 첨가하고 시럽으로 코트에 던지십시오.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 고구마를 껍질을 벗기고 약 1/4 인치 두께로 자른다. 감자 중 하나 또는 모두가 매우 넓은 경우, 슬라이스하기 전에 길이를 반으로 자릅니다.
- 중간 무더위에 걸린 크고 무거운 프라이팬 (바람직하게는 노련한 철 프라이팬) 또는 네덜란드 오븐에서 버터를 녹입니다.
- 녹은 버터에 갈색 설탕, 계피 스틱 및 사과 사이다를 넣고 서서히 끓으십시오.
- 주스 혼합물에 고구마 조각을 추가하십시오. 약 25 분에서 30 분 동안 자주 끓고 서서히 섞어서 뒤집습니다.
- 덮개를 열고 시럽이 타지 않도록주의하면서 덮개를 내려 놓으십시오. 부드럽게 감자를 가끔씩 뒤집어 코팅합니다.
- 서빙 접시에 옮기십시오.
변종으로, 약간의 피칸 반쪽을 건조한 프라이팬으로 중불로 가볍게 갈색을 띠고 향기롭게합니다. 유약 된 고구마에 첨가하고 외투에 던지십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 473 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 86 mg |
| 탄수화물 | 92 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 3g |