수제 hummus 조리법에 햇볕에 말린 토마토를 추가하면 약간의 짜임새와 색상, 그리고 많은 맛이 추가됩니다. 수제 후 머스를 만드는 것은 아주 쉽습니다. 믹서기 나 푸드 프로세서에있는 모든 것을 버리고 부드러워 질 때까지 처리하십시오.
후 머스는 자연 채식주의 자, 채식주의 자, 글루텐이없는 음식입니다.
필요한 것
- 1 온스 수있는 병아리 콩 수 있습니다 (garbanzo 콩)
- 1/4 컵 올리브 오일
- 1/4 컵
- 햇볕에 말린 토마토 (기름에 담근 것 또는 보충 한 것)
- 2 큰술 레몬 주스
- 다진 마늘 3 개
- 1/2 tsp. 파프리카
- 2 큰술 물
- 1/4 tsp. 소금
그것을 만드는 방법
- 음식물 처리기 또는 믹서기에서 모든 성분을 부드럽게 될 때까지 처리하고 필요하면 더 많은 액체를 추가하십시오. 그게 다야! 집에서 만드는 후 머스를 즐기십시오.
- 원하는 경우 햇볕에 말린 토마토를 마지막에 첨가하고 토마토가 완전히 매끄럽게 절단되지 않을 때까지 후 머스를 가공 할 수 있습니다. 원하는 경우 후마 스에게 약간의 추가 질감을줍니다.
- 믹서기가 햇볕에 말린 토마토를 다루기에 충분히 강하지 않다면, 그들에게 빠른 거친 껍질을 줄 필요가 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 283 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 209 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 11 g |