이 맛있는 마카로니와 치즈는 매운 안두일 소시지 와 케이준 조미료로 엄청난 맛을냅니다. 완벽한 가족 식사를 위해 샐러드 또는 얇게 썬 토마토와 함께 제공하십시오. 닭고기 소시지 나 쵸 리자와 같이이 조리법에서 다른 다양한 훈제 소시지를 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 8 온스 수레 바퀴 또는 다른 작은 파스타 모양
- 1 - 2 티스푼의 식물성 기름
- 12 ~ 16 온스 andouille 소시지, 얇게 썬 것
- 잘게 잘린 1/2 피망
- 얇게 썰어 진 파 6 ~ 8 개의 양파
- 다진 마늘 2 개, 잘게 다진 것
- 버터 4 큰술
- 1/4 컵 밀가루
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 케이준 조미료
- 1 / 8 찻 숱가락 빻은 검은 후추
- 2 1/3 컵 우유
- 날카로운 분쇄기 3 컵 체다 치즈 (분할)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열하십시오. 2 쿼트 베이킹 접시에 살짝 윤활제를 바르십시오.
- 패키지 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 소쿠리를 잘 마시고 더운 물로 헹구십시오. 따로.
- 중불로 프라이팬에 기름을 발라서 바닥에 칠하면 소시지를 피망으로 가볍게 갈색을 띄고 피망을 부드럽게 할 때까지 익히십시오. 파와 마늘을 넣고 약 2 분 더 오래 요리하십시오.
- 접시 또는 그릇에 소시지 혼합물을 제거하십시오. 동일한 팬에 버터를 첨가하고 중간 열을 녹이고 거품이 일 때까지 가열하십시오. 가루를 첨가하고 매끄러운 때까지 약동하십시오. 쿡, 2 분 동안 저어. 케이준 조미료와 후추를 넣으십시오. 점차적으로 우유를 저어 섞어서 두껍고 거품이 일 때까지 저어 준다.
- 녹인 때까지 약 2 컵의 치즈를 넣고 요리하십시오. 준비된 베이킹 접시에 스푼.
- 나머지 체다 치즈를 얹어 20 ~ 25 분 동안 구울 때까지 거품과 치즈가 녹을 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 532 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 64 mg |
| 나트륨 | 689 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 18 g |