빵 부스러기 나 필러가 없기 때문에 블루 치즈를 넣은 버섯은 탁월한 저탄 수화물 스낵입니다. 블루 치즈와 크림 치즈는 녹색 양파와 버터와 함께 짭짤한 치즈 샌드위치를 만듭니다.
조리법에서 큰 단추 버섯이나 벨벳 버섯을 사용하십시오.
레시피는 군중을 위해 쉽게 확장됩니다.
필요한 것
- 2 파운드의 버섯 (중간 크기 또는 약 3 다스의 버섯)
- 버터 6 큰술
- 크림 크림 치즈 1 개 (부드럽게 8 개)
- 1/2 컵
- 블루 치즈 (부서지기 쉬운)
- 양파 2 큰술 (양파, 잘게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 호일로 과자 굽는 판을 긋지십시오.
- 버섯에서 줄기를 제거하십시오; 줄기가 컵을 1/2 컵 정도 잘라냅니다. 따로
- 중간 열에 큰 프라이팬에 버터의 절반을 녹인다. 버섯의 대략 반을 첨가하고 5 분 동안 약동하십시오; 지방을 제거하십시오. 나머지 버터 3 큰술과 버섯 뚜껑의 나머지 부분을 반복합니다.
- 중간 크기의 그릇에 크림 치즈와 블루 치즈를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 혼합하십시오. 예약 된 다진 버섯 줄기와 다진 파를 볶습니다.
- 육계를 미리 데우고 (500 F) 오븐 선반을 위쪽으로 조정하십시오. 버섯 뚜껑은 열원에서 약 4 인치 있어야합니다.
- 포일이 늘어선 과자 굽는 판에 버섯 모자를두고 치즈 혼합물로 각자를 채우십시오.
- 꼭대기가 황금 갈색이 될 때까지 채워진 버섯을 굽습니다.
1 인분 2 버섯에 기초한 영양 정보.
91 칼로리; 지방 8g; 탄수화물 2g; 섬유 1g
변형
- 블루 치즈를 날카로운 체다 치즈로 교체하십시오.
- 치즈 혼합물에 무두질 한 요리 한 베이컨 2 개 큰 스푼을 추가하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 104 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 26 mg |
| 나트륨 | 191 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |