이 쉬운 칠면조 조림 캐서롤은 준비하고 구워주는 스냅입니다. 당신이 필요로하는 것은 남은 칠면조 (또는 요리 한 칠면조 - 당신은 직접 만들 필요가 없습니다!), 요리 된 브로콜리, 작은 파마산 치즈 및 직접 만든 치즈 소스입니다.
소스는 달걀 노른자와 잘게 잘린 체다 치즈로 만든 간단한 흰색 소스입니다. 이 캐서롤은 조리 된 닭고기로 만들 수 있습니다. 또는 남은 슬라이스 또는 다이스 햄으로 캐서롤을 만드십시오.
관련 조리법 : 아스파라거스와 체다 치즈가 들어간 터키 파스타 캐서롤
필요한 것
- 버터 2 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 1 1/4 컵 우유
- 1 달걀 노른자,
- 약간 구타당한
- 찻 숱가락 1/4 작은 마요네즈
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1 / 8 찻 숱가락 빻은 검은 후추
- 1/4 - 1/2 컵 분쇄 한 체다 치즈
- 2 개의 포장 (각 10 개 온스)
- 냉동 브로콜리 스피어스 , 조리 및 배수
- 6 인분에 충분할 정도로 약 1 파운드의 칠면조 요리 슬라이스
- 강판 2 큰술
- 파르 메산 치즈
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 1 - 2 쿼트 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오.
- 밀가루를 넣고 1 분에서 2 분 동안 저어 주십시오. 더위에서 제거하십시오.
- 작은 그릇에 달걀 노른자를 우유와 함께 털어 내십시오.
- 우유와 달걀 혼합물을 밀가루와 버터 혼합물로 점차적으로 버리십시오.
- 스튜 냄비를 열로 돌려 보내십시오. 건조 겨자, 소금, 후추. 혼합물이 두껍게되고 끓기 시작할 때까지 지속적으로 저어 쿡하십시오.
- 체다 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어주세요.
- 2 쿼트 베이킹 접시에 뜨거운 브로콜리 조각과 칠면조를 층으로 배열하십시오.
- 레이어와 상단 사이에 치즈 소스를 숟가락.
- 파마산 치즈를 뿌린다.
- 치즈가 갈색으로 변할 때까지 열에서 약 4 인치 (약 500F)의 캐서 롤 (약 3 ~ 4 분)을 굽습니다.
전문가 팁
- 더 가벼운 소스 혼합물을 위해, 계란 노른자를 생략하고 저지방 우유를 사용하십시오.
Turkey Divan을 좋아한다면, Leftover Turkey와 Stuffing Casserole에 대한이 조리법을 시도하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 344 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 933 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 24 g |