이 브랜디 칵테일 제조법은 고전적인 음료 의 한 변형입니다. 음료는 칵테일 의 원래 정의에 대한 공식입니다 : 증류주, 설탕, 물, 쓴 맛. 초기 칵테일 (1800 년대 후반)에서는 진 칵테일이나 위스키 칵테일 또는 거의 모든 술을 기본 칵테일이라고 부름으로써 기본적인 '칵테일'을 주문할 수 있습니다. 이 조리법의 경우, 큐라 코 리큐어 는 '설탕'역할을합니다.
"팬시 칵테일"을 원한다면 일반적으로 레몬으로 다시 장식 한 것을 얻습니다. 기술적 인면에서이 레시피를 "멋진 브랜디 칵테일"으로 만듭니다. 그 시절은 얼마나 간단한 지.
필요한 것
- 2 온스
- 브랜디
- 1/2 온스
- 오렌지 쿠라 카오 리큐르
- 대시 2 개
- 앙고 스투 라 비터
- Peychaud의 쓰라림 2 개
- 장식 : 레몬 껍질