이것은 브랜디와 시럽의 소스에 신선한 무화과를 사용하여 준비가 간단하고 화려하고 축제처럼 보이는 디저트입니다. 사전에 쉽게 준비하고 따로 보관하면 어떤 저녁 식사에도 대폭적으로 마무리됩니다.
필요한 것
- 20
- 무화과 (중형 무화과의 약 1 파인트 바구니)
- 1 c. 입자가 굵은 설탕
- 2-3 c. 물
- 1/4 tsp.
- 시나몬
- 오렌지 스푼 1 큰술
- 1 오렌지에서 풍미 )
- 2 온스.
- 브랜디
- 1 온스. 마른
- 셰리
- 옵션 : 1/4 컵
- 토스트 아몬드 슬라이 버
- 선택 사항 : 휘핑 크림
그것을 만드는 방법
준비 시간 : 준비 시간에는 요리 후 브랜디와 소스에 무화과를 담그는 데 1 시간이 소요됩니다.
- 무화과를 헹구고 큰 냄비에 넣으십시오. 설탕을 2 컵 (16 oz)의 물과 결합시키고 설탕을 분해하십시오. 설탕과 물 혼합물을 남비에 첨가하십시오. 필요한 경우 물을 더 추가하여 무화과를 덮으십시오. 물이 끓기 시작할 때까지 중간에서 중간 정도까지 가열하십시오. 열을 줄입니다. 액체가 두꺼운 시럽, 약 20-30 분으로 감소 될 때까지 끓인다. 식히기 위해 옆으로 두십시오.
- 주황색의 열광을 창발하십시오. 작은 스튜 냄비에서는, 지상 계피, 오렌지 풍미, 브랜디 및 셰리를 두십시오. 열을 가볍게 식히고 서서히 끓인다. 잘 저어 섞은 다음 열에서 꺼내십시오.
- 필요할 경우 집게를 사용하여 조심스럽게 냄비에서 무화과를 하나씩 꺼내십시오. 대형 서빙 접시 또는 그릇에 넣거나 개별 서빙 접시에 놓습니다. 시럽을 예약하십시오. 무화과에 브랜디 소스를 붓는다. 이 무화과에 시럽을 4-6 스푼 정도 쏟아 붓습니다.
- 무화과를 식히고 (냉장고의 바깥 쪽), 서빙하기 전에 소스 풀에서 적어도 1 시간 동안 담그는 것.
- 아몬드와 휘핑 크림을 함께 제공하려면 서빙 직전에 각 접시에 휘저어 진 크림 덩어리를 추가하십시오. 아몬드 조각을 위에 뿌리십시오.