휴일 또는 어떤 경우에이 아름다운 빨간 벨벳 주름살을 구우십시오. 밝은 붉은 색은 쿠키를 발렌타인 데이와 크리스마스에 딱 맞춰 주거나, 주말 내내 멋진 음식을 구울 수 있습니다.
참고 사항
빨간 벨벳 컵 케이크 크림 치즈와 설탕 프로 스팅
필요한 것
- 다용도 밀가루 1 / 3 컵 1 개 (
- 8 온스 )
- 1/4 컵 무가당 코코아 가루 (1 온스)
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 버터 4 온스 (소금 1 개, 연화)
- 설탕 1 컵
- 큰 계란 2 개
- 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
- 1 1/2 찻 숱가락 빨간색 음식 채색 (주 참조)
- 3/4 컵 가루 설탕 (체로 쳐진)
그것을 만드는 방법
- 사발에서는 가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 약동하거나 철저히 섞으십시오.
- 전기 믹서가있는 대형 혼합 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신 푹 빠질 때까지 두드려라. 계란, 바닐라 추출물 및 음식 착색료에서 매끄럽고 잘 섞일 때까지 치십시오.
- 저속 믹서로 밀가루와 코코아 혼합물을 배터에 첨가하십시오. 잘 혼합해라.
- 최소한 2 ~ 4 시간 동안 또는 아주 단단 할 때까지 반죽을 식히십시오.
- 오븐을 350 ° F (180 ° C / Gas 4)로 가열하십시오. 양피지로 된 대형 베이킹 시트 또는 끈적 거리지 않은 베이킹 스프레이로 라인을 긋습니다.
- 가루 설탕을 그릇에 넣습니다.
- 반죽을 지름 1 인치 정도의 작은 공에 넣고 약 1 1/2 인치 떨어진 곳에 준비된 과자 굽는 판 위에 놓습니다. 과자 굽는 판을 채우고, 한 번에 한두 가지씩 구운 가루 설탕을 굴려서 과자 굽는 판에 다시 놓으십시오.
- 약 10 분에서 12 분 동안 구우십시오, 또는 그 (것)들이 놓여 있고 그 서명을 주름진보기가있을 때까지.
- 쿠키를 팬에서 4 ~ 5 분 동안 식힌 다음 완전히 랙에서 냉각되도록하십시오. 나머지 반죽을 사용하여 반복하십시오.
* 젤과 붙여 넣기 음식 착색은 액체보다 더 집중되어 있습니다. 배터가 좋은 붉은 색이 될 때까지 조금씩 넣으십시오.
팁과 변형
- 더 많은 초콜릿 맛을 내기 위해 미니 초콜릿 칩을 추가하십시오.
- 작은 쿠키 국자를 사용하여 쿠키의 크기를 일정하게 유지 한 다음 손으로 모양을 정하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 146 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 48 mg |
| 나트륨 | 191 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |