채식주의 호박 라자냐 조리법? 예, 이것이 정확히 무엇입니까! 이 홈 메이드 3 치즈 라자인은 빨간색 마리나라 소스 대신 호박 소스를 사용하여 미식가에 불과한 독창적이고 특이한 고기가없는 라자 냐를 제공합니다.
이 호박 라자냐 제조법은 가을 저녁, 할로윈 밤, 또는 특이한 고기가없는 추수 감사절 앙트레에도 적합합니다.
필요한 것
- 얇게 썬 1/2 파운드의 신선한 버섯
- 잘게 잘린 작은 양파 1 개
- 소금 1/2 작은 술
- 올리브 오일 2 작은 술
- 1 캔 (15 온스)의 고체 팩 호박
- 1/2 컵 반반 크림
- 1 작은 술 마른 세이 지 잎
- 대쉬 후추, 맛을 내기 위해
- 9 인 요리가없는 라자냐 국수
- 지방 감소 리코 타 치즈 1 컵
- 모짜렐라 치즈 1 컵 (4 온스), 갈가리 찢음
- 파쇄 된 파르 메산 치즈 3/4 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375도까지 예열하고 스틱이 아닌 조리 용 스프레이로 11 x 7 인치 베이킹 접시를 준비하십시오.
- 부드러운 2 티스푼의 올리브 오일에 버섯, 양파 및 1/4 티스푼의 소금을 살짝 볶아서 따로 보관하십시오.
- 작은 그릇에 호박, 반반, 샐비어, 후추, 남은 소금을 넣고 호박 소스를 만듭니다.
- 준비한 베이킹 접시에 1 / 2 컵 호박 소스를 뿌리십시오. 3 개의 국수를 가진 호박 소스를 꼭대기에 오르십시오. 다음으로 국수 위에 호박 소스의 다른 레이어를 놓습니다. 약 반 컵 정도. 국수의 가장자리를 잘 덮을 수있는 소스를 펼쳐야합니다.
- 다음으로, 호박 소스 위에 버섯과 양파 혼합물의 약 절반, 리코 타 치즈의 절반, 모짜렐라 치즈의 절반, 파르 메산 치즈의 약 1/3을 얹으십시오. 국수, 소스, 버섯, 치즈를 차례로 반복합니다. 남은 국수와 소스로 라자냐를 꼭대기에 오르십시오. 여전히 파르 메산 치즈의 3 분의 1을 예약해야합니다.
- 뚜껑이나 호일로 라자 냐를 덮고 오븐에서 45 분 동안 구운다. 45 분 후에 남은 파르 메산 치즈를 털어 내고 뿌린다.
- 10 분에서 15 분 동안 또는 치즈가 잘 녹을 때까지 빵을 벗 깁니다.
- 호박 라자냐를 얇게 썰기 전에 최소 10 분 정도 기다리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 536 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 49 mg |
| 나트륨 | 1,383 mg |
| 탄수화물 | 66 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 22 g |