믿거 나 말거나, My Favorite Grilled Cheese Sandwich 의이 조리법은 완벽 해지기 전에 약간의 실험을했습니다. 나는 안쪽에 버터를 뿌리려고했는데, 다른 종류의 치즈와 그것을 굽는 다른 방법을 보았습니다. 이게 최선이다.
이 조리법에서는 플라스틱 랩으로 포장 된 미리 설정된 미국 치즈와 통 밀 샌드위치 빵을 실제 버터와 함께 사용해야합니다. 이것은 미식가 조리법이 아니지만 멋진 것입니다.
나는 최근에 나의 슈퍼마켓의 deli 부서에서 white American cheese를 발견했다. 추가 된 색상 때문에 가공 치즈를 피한다면이 제품은 훌륭한 솔루션입니다.
일부 아기 당근과 포도 토마토 또는 그린 샐러드 와 함께 완벽한 샌드위치를 제공하십시오. 정말 멋진 점심 식사와 아이스 티 또는 스파클링 워터가 필요합니다.
필요한 것
- 4 조각 통밀 빵 (나는 브라운 베리 통 밀을 좋아한다)
- 가공 된 미국 치즈 5 조각
- 버터 3 큰술 (마가린 사용 안함)
그것을 만드는 방법
작업 표면에 두 개의 빵 조각을 놓습니다. 미국 치즈의 2-1 / 2 조각으로 각각의 상단. 샌드위치를 만들기 위해 남아있는 빵 조각으로 꼭대기에 올려 놓으십시오. 샌드위치의 외부를 버터로 얇게 퍼지십시오.
중간 정도의 낮은 열에 비 스틱 프라이팬 또는 철판을 가열하십시오.
프라이팬에 샌드위치를 놓고 팬 뚜껑으로 덮으십시오. 빵을 갈색으로 만들 때 치즈가 녹을 수 있도록 샌드위치를 조리하는 것이 중요합니다.
2 ~ 3 분 동안 또는 빵이 첫 번째면에 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 조심스럽게 큰 주걱을 사용하여 샌드위치를 뒤집고 다시 덮고 치즈가 녹을 때까지 2 ~ 3 분 동안 요리하십시오. 빵이 잘게 갈색으로 선명합니다. 샌드위치를 바로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 236 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 48 mg |
| 나트륨 | 274 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 5 g |