이 맛있는 양파는 소시지, 판코, 파인 너트 혼합물로 채워지고 완벽하게 구워집니다. 그 자체로 훌륭한 식사 또는 구운 고기에 대한 훌륭한 반주.
필요한 것
- 6 개의 큰 감미 양파
- 1 컵 / 240 mL 판코 빵 부스러기
- 1/3 컵 / 80mL 닭고기 국물
- 1 / 4 파운드 / 60 mL 분쇄 한 이탈리아 소시지
- 1/3 컵 토스트 소나무 견과류
- 2 티스푼 / 10 mL 토마토 페이스트
- 2 개 큰 스푼 / 30 ML 평평한 잎 파슬리, 정밀하게 잘게 잘 렸는
- 식물성 기름
- 파르 메산 치즈 강판 1/4 컵
그것을 만드는 방법
1. 양파에 가죽을 놓아 둡니다. 평평한 바닥을 만드는 뿌리 끝을 잘라냅니다. 상단을 잘라서 저장하십시오. 양파를 털어 내고 바깥쪽에 약 3 개의 층을 남깁니다.
2. 닭고기 국물, 판코 빵 부스러기, 소나무 견과류, 토마토 페이스트, 파슬리와 함께 조리 한 소시지를 합친다. 각 양파에 동등한 양의 양념 (양파보다 많은 양을 채울 수 있습니다.) 양파에 꼭대기를 올려 놓고 알루미늄 호일로 포장하십시오. 너무 세게 감싸지 마십시오. 그렇지 않으면 증기가 포장을 파열시킬 수 있습니다.
중간 열에 대한 예열 그릴.
4. 그릴 위에 양파를 놓고 약 1 시간 동안 또는 아주 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 조리가 끝나면 그릴에서 꺼내고 호일 포장 상자를 열어 약 10 분 동안 열어 놓습니다.
5. 내열 장갑을 사용하여 조심스럽게 호일 포장을여십시오. 외부 피부를 제거하십시오. 양파에 갈가리 찢긴 파르 메산 치즈를 얹어 낸다.