단순하고, 맛이 좋으며, 싸다. 이 햄 호크는 감자로 조리되어 가족이 즐길 수있는 저렴한 식사를 제공합니다. 간명은 내가이 삶은 저녁 식사에 대해 좋아하는 것이며, 다른 모든 사람들은 그 맛을 좋아할 것입니다.
햄 레크 대신에이 레시피에서 피크닉 햄을 자유롭게 사용하십시오. 피크닉 햄 (훈제 어깨)은 파운드 당 약 20 ~ 25 분이 걸립니다. 햄을 완성하기 전에 30 분 정도 야채를 첨가하십시오.
필요한 것
- 고기가 많은 햄 햄 4 개
- 베이 리프 1 개
- 마늘 마늘 1 개
- 소금 2 작은 술
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 4 종류의 고구마 (껍질을 벗기거나 4 등분)
- 4 개의 중간 순 무 (흰색, 껍질을 벗긴 것 및 4 등분)
- 2 ~ 3 마리의 큰 당근 (길이 방향으로 반씩 씩 그리고 십자형으로)
그것을 만드는 방법
- 햄 오두막을 큰 네덜란드 오븐이나 스톡 피트에 넣으십시오. 물로 덮어 라. 베이 잎, 마늘, 소금 및 고추를 첨가하십시오; 2 시간 동안 덮고 서서히 끓인다.
- 야채를 넣고 30 분 더 오랫동안 요리하십시오.
- 햄을 가리고 야채와 함께 플래터에 놓습니다.
팁과 변형
- 훈제 돼지 고기 어깨 또는 피크닉 햄은 햄 호크로 대체 될 수 있습니다. 1 파운드 당 약 25 분 동안 피크닉 햄을 요리하십시오. 야채가 완성되기 30 분 전에 첨가하십시오. 훈제 한 어깨는 6에서 8까지 봉사 할 것이므로 원한다면 채소를 늘리십시오.
- 흰색 순무를 중간 크기의 루타 바가로 교체하고 덩어리로 자릅니다.
- 베이 리프와 조미료와 함께 햄 호크에 얇게 썬 큰 양파를 더합니다.
- 고구마를 붉은 색 피부 감자로 교체하거나 고구마와 함께 냄비에 첨가하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 168 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 18 mg |
| 나트륨 | 1,554 mg |
| 탄수화물 | 29 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 9 g |