이 맛있는 박제 버섯 제법은 조개, 마늘, 빵 부스러기와 같은 기본적인 조미료를 요구하는 것과 똑같은 오래된 고기를 벗어납니다. 새로운 맛으로 손님을 초대하십시오.
필요한 것
- 2 파운드 중간 버섯 (약 3 다스)
- 1 할 (6.5 온스) 다진 조개
- 1/2 컵 버터
- 정향 마늘 1 개 (잘게 썬 것)
- 1/2 컵 빵 부스러기
- 1/4 컵 파슬리 (신선, 다진 것)
- 소금 3 / 4 작은 술
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 버섯에서 줄기를 제거하십시오; 말괄량이 줄기를 마련하고 따로 보관하십시오. 가볍게 기름을 바른 선반에 버섯 모양의 모자를 둥글게 말린 팬을 둥글게 말아서 놓습니다. 따로.
- 액체를 저장하는 조개를 배출하십시오.
- 중간 열 이상의 대형 프라이팬에서 버터를 녹입니다.
- 버섯 뚜껑에 버터를 바르십시오.
- 프라이팬에 버터가 남아있을 때, 줄기가 부드러워 질 때까지 대합에서 채취 한 줄기, 마늘 및 예비 액체를 약 4 ~ 6 분 정도 끓입니다.
- 조개와 남은 재료를 저어. 버섯 뚜껑에 조개 숟가락 숟가락.
- 냄비를 오븐에 옮겨 7 ~ 9 분 동안 또는 버섯이 부드러워 질 때까지 채우고 갈색으로합니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 45 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 8 mg |
| 나트륨 | 97 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |