이것은 전통적인 바베큐 소스입니다. 레몬에 대한 힌트를 포함하여 다양한 종류의 맛을 지닌 토마토에 무거운 맛이납니다.
필요한 것
- 1 컵 / 240 ML 케첩
- 1 컵 / 물 240 mL
- 1 개의 양파 (거칠게 잘게 잘린)
- 1/2 컵 / 120ml 사과 식초
- 3 다진 마늘 (다진)
- 1 큰 술 / 15 mL 식물성 기름
- 1/2 레몬 (주스 및 향기)
- 1/4 컵 / 60mL 설탕
- 2 티스푼 / 10 mL 생강 (신선한 강판)
- 2 티스푼 / 10 mL 소금
- 1 티스푼 / 5mL 카이엔
그것을 만드는 방법
1. 냄비에 중불 이상의 열 기름. 양파, 마늘, 생강을 넣습니다. 양파가 반투명 할 때까지 볶습니다.
2. 케첩, 물, 식초, 레몬 주스 및 풍미, 설탕, 소금 및 카이엔을 안으로 약동하십시오. 열을 낮은 끓인 물로 줄이고 25 분 동안 계속 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 18 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 143 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |