베이컨은 파와 양파와 함께 푸짐한 감자 스프를 맛볼 수 있습니다. 맛있고 만족스러운 식사를 위해 딱딱한 롤 또는 콘 브레드와 던져진 샐러드를 제공하십시오.
필요한 것
- 4 조각 베이컨
- 2 큰 부추 (흰색 부분 만, 청소, 얇게 썰기)
- 중간 양파 1 개 (diced)
- 버터 2 큰술
- 올리브 오일 1 큰술 (
- 여분 처녀 )
- 3 큰술
- 다목적 밀가루
- 3 컵
- 닭고기 국물
- 감자 2 컵 (diced)
- 2 컵
- 반반 (또는 전체 우유)
- 파슬리 1 큰술 (다진 신선한)
- 소금 맛
- 검은 후추, 맛
- 고명 : 잘게 잘린 파슬리 (또는 얇게 썰린 녹색 양파 정상)
그것을 만드는 방법
- 거의 파삭 파삭 할 때까지 중불에 큰 스튜 냄비에있는 베이컨 을 요리하십시오 ; 종이 수건으로 옮겨 부순다. 따로. 1 티스푼 떨어진 물방울을 제외한 모든 물을 버리십시오.
- 버크와 기름과 함께 파와 diced 양파를 넣으십시오. 부추가 부드러워 질 때까지 약 10 분 정도 교반하면서 혼합물을 익히십시오.
- 양파 혼합물에 밀가루를 뿌려 혼합하십시오. 닭고기 국물과 감자를 저어보십시오. 두껍게 할 때까지 감동하십시오.
- 감자가 부드러워 질 때까지 약한 열을 덮어 가볍게 끓인 다.
- 반반 씩 또는 크림과 열을 가볍게 저어주세요.
- 잘게 잘린 파슬리와 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
- 부서진 베이컨과 신선한 다진 파슬리 또는 얇게 썬 파파스로 장식하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 299 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 41 mg |
| 나트륨 | 745 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 8 g |