이 미트볼은 달콤하고 매운 맛이 좋으며 전채 미트볼에 안성맞춤입니다. 또는 밥과 야채 반찬 또는 샐러드를 메인 요리로 제공하십시오.
성분은 더 큰 배치를 위해 두 배가 될 수 있으며, 고기가 많은 맛을 내기 위해이 쇠고기를 사용할 수 있습니다.
애피타이저로 천천히 밥솥에서 뜨거운 미트볼이나 손님을위한 칵테일 냅킨과 이쑤시개로 찌꺼기 요리를하십시오.
필요한 것
- 1 파운드의 마른 갈은 돼지 고기 (가능한 경우 90 % 가량 기울어 짐)
- 1/4 컵 고급 건조 빵 부스러기 (일반)
- 파 2 개 (잘게 썬 것)
- 붉은 피망 3 큰술 (잘게 썬 것)
- 2 개의 중간 정향 나무 마늘 (잘게 썬 것)
- 소금 ½ 티스푼
- 1/2 찻 숱가락 지상 고수풀
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
- 찻 숱가락 1 / 4 찻 숱가락 카이엔 고추
- 1 달걀 (약간 구타)
- 소스 들어 :
- 1 컵 살구 보존 식품
- 2/3 컵 사과 주스
- 사이다 식초 2 큰술
- 2 큰 술 옥수수 녹말
- 소금 찻 숱가락 1 개
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 / 4 찻 숱가락 카이엔 고추
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 375F (190C / 가스 5).
- 15 x 10 x 1 인치 팬에 포일 또는 비 접착 포일을 붙입니다. 정기적으로 호일이나 스프레이 스프레이를 사용하거나 조금 짧게하는 경우.
- 사발에서는 지상 돼지 고기, 빵가루 부스러기, 잘게 썬 파 2 개, 다진 빨간 피망, 다진 마늘, 소금 ½ 티스푼, 고춧가루, 후추, 카레엔 1/4 찻 숱가락 고추 및 구운 달걀을 섞는다. 잘 섞일 때까지 혼합하십시오.
- 스푼 미트볼을 큰 스푼이나 쿠키 스푼과 혼합하여 작은 미트볼로 만듭니다. 준비된 과자 굽는 판에 준비하십시오.
- 예열 된 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽고 중앙에서 더 이상 분홍색이되지 않게하십시오.
소스 만들기
- 큰 스튜 냄비에서, 살구 보존 식품, 사과 주스, 식초, 옥수수, 1 개의 찻 숱가락 정결 한 소금, 지상 생강, 마늘 분말 및 지상 카이엔 고추의 찻 숱가락 찻 숱가락을 결합하십시오. 잘 섞일 때까지 털거나 저어줍니다.
- 2 ~ 3 분 동안 또는 두껍게 될 때까지 지속적으로 저어주는 중불로 요리하십시오.
- 구운 미트볼을 소스에 넣고 볶으십시오. 5 분 동안 가볍게 젓거나, 때때로 저어 주거나, 완전히 가열 할 때까지 약하게하십시오.
전채 미트볼로 제공하거나 쌀과 녹색 야채로 메인 요리를 제공하십시오.
약 25 ~ 30 개의 작은 미트볼을 만듭니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 61 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 22 mg |
| 나트륨 | 146 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 5 g |