이 조금씩 달콤한 크래커의 맛은 가게에서 구입 한 브랜드 인 Wheat Thins와 비슷합니다. 버터 같은 풍미와 색다른 가벼운 질감은 어른과 아이들 모두에게 인기가 있습니다. 그들은 만들기 쉽고 맛있는 간식입니다.
이 수제 크래커는 그들에게 단맛이 있기 때문에 날카 롭거나 짠 치즈로 특히 맛있습니다. Grafton Village Cheddar 또는 Bravo Farms Cheddar와 같은 날카로운 체다 또는 Stilton, Cashel Blue 또는 Rogue River Blue.harp 체다와 같은 블루 치즈, 또는 Grafton Village Cheddar 또는 Bravo Farms Cheddar와 같은 블루 치즈 또는 Stilton, Cashel과 같은 블루 치즈로 크래커를 제공하십시오. 블루 또는 로그 리버 블루.
더 많은 크래커 및 플랫 빵 레시피
필요한 것
- 1 1/4 컵 밀가루 (통 밀 또는 흰색)
- 설탕 1 큰술
- 소금 1 / 2 찻 숱가락 (정결 한)
- 버터 4 큰술 (1/2 막대기) 버터 (소금이없는, 작은 조각으로 자르십시오)
- 1/3 컵 물
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오. 양피지에 과자 굽는 판을 놓으십시오.
- 식품 가공기에 밀가루, 설탕, 소금을 넣으십시오. 버터를 첨가하고 버터가 통합 될 때까지 섞으십시오.
- 달리는 잎으로 물을 첨가하고 매끄러운 반죽 모양까지 섞으십시오.
- 반죽을 굴리는 가장 쉬운 방법은 반죽을 먼저 4 조각으로 나누는 것입니다.
- 가볍게 밀가루 반죽을 만들고 큰 직사각형으로 반죽합니다. 반죽을 굴릴 때 빈번히 들어 올리고 반죽을 돌려 작업 표면에 달라 붙지 않게하십시오. 가능한 한 얇게 반죽을 만드십시오. 크래커가 얇을수록 더 편하고 맛있습니다.
- 피자 커터 또는 버터 나이프를 사용하여 반죽을 1 1/2 인치 평방 크래커로 자릅니다. 당신이 반죽의 확율 및 끝이있는 경우에, 당신은 밖으로 구르는 공으로 그것을 형성하는 것을 시도 할 수있다, 또는 다만 모양이 틀린 크래커의 배치를 만드십시오.
- 양피지로 일렬로 세워진 과자 굽는 판에 크래커를 파삭 파삭하고 가볍게 갈색으로 할 때까지 구우십시오, 대략 10 분.
- 차가운 다음 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 143 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 20 mg |
| 나트륨 | 430 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |