치즈 소스에 약간의 향신료를 넣으십시오. 때로는 겨자의 힌트가 지루한 음식부터 흥미 진진한 음식까지 먹을 수 있습니다. 이 쉬운 치즈 소스 조리법에는 약간 건조한 겨자 및 풍미를위한 마늘 분말이 포함됩니다. 야채 소스 또는 캐서롤 소스로 사용하십시오. 당신의 치즈 냄새 나는 음식에 약간의 징을 넣어 라.
더 풍부한 소스의 경우 반반 씩 또는 가벼운 크림을 사용하십시오 .
필요한 것
- 버터 2 큰술
- 2 큰 술
- 다목적 밀가루
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 대쉬 후추
- 우유 1 컵
- 1/2 컵 체다 치즈 (날카 롭거나 가벼운)
- 겨자 마늘 1/2 찻 숱가락
- 대시 마늘 분말
그것을 만드는 방법
- 중간 낮은 열에 작은 스튜 냄비에서는, 버터를 녹으십시오.
- 버터가 거품이 일 때, 밀가루에서 약동하십시오; 약 1 분 동안 요리하고 약동하십시오.
- 소금과 후추를 저어.
- 점차적으로 우유를 저어.
- 낮은 열에 요리하고, 소스가 두껍게 할 때까지 일정하게 약동하십시오.
- 치즈, 말린 겨자, 마늘 가루를 넣으십시오.
- 치즈가 녹을 때까지 계속 요리하고 저어주세요.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 289 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 51 mg |
| 나트륨 | 501 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 11 g |