이 시골 구두 미식가는 매운 신선한 배 충전물로 가득 차 있습니다. 감미로운 부드러운 비스킷과 같은 반죽은 충전물 위에 숟가락으로 펴서 완벽하게 구워냅니다.
필요한 것
- 채우기 :
- 갈색 설탕을 단단히 싼 3/4 컵
- 삼
- 큰 스푼
- 다목적 밀가루
- 소금 1/8 티스푼
- 1/8 찻 숱가락 지상 육두구
- 정향의 핀치
- 레몬 주스 2 큰술
- 중간 배 6 ~ 8 개 (껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 얇게 썬 것)
- 토핑의 경우 :
- 다용도 밀가루 1 컵
- 과립 설탕 2 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 1/2 컵
- 버터 밀크
- 버터 3 큰술 (녹인)
- 선택 사항 : 토핑 용 과립 설탕 또는 바닐라 설탕 1 큰술
- 선택 과목:
- 가볍거나 무거운 크림
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375 ° F로 가열합니다. 8 또는 9 인치 베이킹 팬에 버터를 바릅니다.
- 갈색 설탕, 밀가루 3 큰술, 소금, 육두구, 정향, 레몬 주스를 큰 프라이팬에 넣으십시오. 얇게 썬 배를 저어. 중불로 약 5 분 동안 또는 뜨겁고 거품이 들어올 때까지 자주 그리고 부드럽게 저어줍니다. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 밀가루 1 컵, 과립 설탕 2 큰술, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 그릇에 넣으십시오. 전기 믹서의 가장 낮은 속도로 약 30 초 동안 털어 내거나 완전히 섞으십시오. 버터 밀크와 녹인 마가린을 넣으십시오. 저속으로 (또는 손으로) 약 30 초 동안 혼합하거나 혼합하기 전까지 계속 혼합하십시오.
- 준비된 베이킹 팬에 뜨거운 충전물을 붓습니다. 토핑 반죽의 큰 스푼으로 고르게 섞으십시오.
- 원한다면 설탕이나 바닐라 설탕 1 큰술을 뿌린다.
- 30 ~ 35 분 동안 또는 배가 부드러 우며 충전물이 거품이 고 토핑이 황금색이 될 때까지 베이킹하십시오. 원하는 경우 가벼운 크림을 바르거나 아이스크림을 얹어 따뜻하게하십시오.
Coweyes Brown의 공유
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 263 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 13 mg |
| 나트륨 | 515 mg |
| 탄수화물 | 46 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 3g |