멋진 가족 식사를 위해 밥이나 스플릿 비스킷 위에이 쉽고 맛있는 닭 요리를 제공하십시오. 버려진 샐러드 또는 얇게 썬 신선한 토마토와 오이와 함께 제공하십시오.
토스트 포인트 나 퍼프 페이스트리 껍질도이 닭고기에 좋은 기반이됩니다.
참고 사항
클래식 치킨 à la King Recipe
필요한 것
- 1 파운드 뼈없는 닭 가슴살
- 버터 2 큰술 (나누기)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 중간파 1 개 (다진 것)
- 6 온스의 버섯, 얇게 썬 것
- 다진 파슬리 2 큰술
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 1 1/2 컵 닭 국물
- 1/2 컵 무거운 크림
- 1 컵 완두콩 (요리 된)
- 코셔 소금과 후추, 맛보기.
그것을 만드는 방법
- 닭고기를 작은 조각으로 자른다.
- 중간 열 이상의 큰 프라이팬에 올리브 오일 과 함께 버터 1 큰술을 녹입니다. 닭고기와 양파를 넣고 3 분 동안 저어 준다.
- 얇게 썰어 진 버섯과 파슬리를 넣고 약 5 분 동안 교반하거나, 버섯이 황금 갈색이고 양파가 부드러워 질 때까지 계속 요리하십시오.
- 홈이있는 숟가락으로 닭고기 혼합물을 그릇으로 옮깁니다. 따로.
- 동일한 프라이팬에서, 중간 열에 버터의 잔여 큰 스푼을 녹으십시오. 밀가루를 넣고 잘 섞일 때까지 저어 준다. 닭고기 국물 을 넣고 두껍게 될 때까지 젓는다. 무거운 크림 을 넣고 팬에 닭고기 혼합물을 다시 저어주세요. 요리 한 완두콩을 약동하고 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 자주 요리를 계속해서 5 분간 계속하십시오.
- 스플릿 비스킷 이나 뜨거운 밥 위에 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 450 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 112 mg |
| 나트륨 | 609 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 30 g |