이 맛있는 닭고기에는 레몬과 마늘 맛이 풍부합니다. 닭고기를 맛을 내기 위해 말린 타 라곤이나 백리향을 사용하거나 허브 블렌드 나 조미료를 사용하십시오.
치킨 다리 분기를 사용하거나 닭고기 가슴살을 4 분의 1 치킨 대신 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 12-18 작은 흰 양파, 벗겨 *
- 프라이 치킨 1 개, 약 3 1/2 ~ 4 파운드
- 1/2 컵 백색 포도주 (건조한)
- 1/2 컵
- 닭고기 국물
- 5 다진 마늘 (다진)
- 레몬 주스 5 - 7 큰 술 (2 레몬에서)
- 1 작은 술 타라곤 (또는 말린 잎 백리향을 사용하십시오)
그것을 만드는 방법
* 신선한 양파를 사용하는 경우 뿌리 끝에서 X를 자르고 3 분간 끓인 다음 얼음물을 식히고 스킨을 털어냅니다.
- 논 스틱 조리 스프레이 또는 올리브 기름으로 13x9 인치 제빵 용 접시에 스프레이하십시오. 375 °로 열 오븐.
- 닭고기 분기 . 준비된 베이킹 접시에 닭고기 조각을 껍질을 벗긴 양파와 함께 배열하십시오.
- 와인, 국물, 마늘, 레몬 주스, 타라곤 또는 백리향을 결합하십시오. 닭을 부어 라. 소금, 후추, 파프리카를 뿌린다.
- 30 분 동안 구우십시오.
- 45 분에서 55 분 더 오랫동안 굽거나 구워서 돌려 주거나, 닭고기가 요리되고 갈색으로 될 때까지 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1155 년 |
| 총 지방 | 61 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 24 g |
| 콜레스테롤 | 380 mg |
| 나트륨 | 454 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 123 g |