토스트 포인트 , 패스트리 껍질, 쌀 또는 국수에이 고전적인 닭고기를 제공하십시오. 이것은 고칠 매우 쉬운 식사이고, 많은 반찬으로 멋지다.
이 조리법에서 남은 조리 된 닭 가슴살, 칠면조 또는 로티 세리 닭고기의 고기를 사용하십시오.
필요한 것
- 버터 5 큰술
- 신선한 버섯을 4 ~ 8 온스 썰어
- 1/4 컵 다진 피망
- 1/4 컵 다진 파
- 1/3 컵
- 다목적 밀가루
- 소금 3 / 4 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 1 1/2 컵
- 가벼운 크림, 우유 또는 반반 씩
- 1 - 1 1/2 컵
- 닭고기 국물
- diced chicken 요리 된 3 컵
- 1/4 컵 다진 pimiento
- 선택 사항 : 신선한 파슬리 (잘게 잘린)
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 스튜 냄비에서, 버터를 녹으십시오. 얇게 썬 버섯, 초록색 피망 및 파를 넣고 약 5 분 동안 또는 야채가 부드러 우며 버섯의 대부분의 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오.
- 밀가루, 소금, 후추를 넣고 2 분 동안 계속 저어 주면서 요리하십시오.
- 점차적으로 약동하여 닭고기 국물 1 컵과 함께 우유, 크림 또는 반반을 점차적으로 첨가하십시오.
- 혼합물이 뜨겁고 두껍게 될 때까지, 저온에서 중간 저온으로 요리하면서 계속 저어줍니다. 필요한 경우 닭고기 국물을 더 추가하십시오.
- 2 분 정도 더 오래 쿡하십시오. diced 닭과 pimiento를 추가하고 통해 열.
- 토스트 포인트 (아래 참조) 또는 쌀, 또는 숟가락으로 구운 퍼프 페이스트리 껍질 (아래 참조)을 제공하십시오.
- 원하는 경우 다진 파슬리와 함께 각 서빙을 뿌린다.
토스트 포인트 만드는 법
- 열 브로일러. 준비에 큰 과자 굽는 판을 있으십시오.
- 녹인 버터와 함께 8 조각의 빵을 닦으십시오. 소금과 갓 빻은 후춧가루로 빵을 가볍게 뿌린다.
- 큰 베이킹 시트 위에 빵을 놓은 다음 약 3-4 분 동안 육계 아래에서 토스트하여 갈색 양면으로 향하게하십시오.
- 빵 껍질을 다듬고 대각선으로 반을 자릅니다. 그러면 게재 당 두 개의 삼각형이 작성됩니다.
퍼프 페이스 트리 껍질 만드는 법
- 열 오븐에서 400F (200C). 머핀 컵을 가볍게 쿡쿡 스프레이로 코팅하십시오.
- 머핀 컵에 들어갈 사각형으로 녹인 퍼프 페이스 트리 반죽을 자릅니다.
- 부드럽게 머핀 컵에 반죽을 누른 다음 포크를 사용하여 온통 반죽을 찌르십시오. 18 ~ 20 분 정도 굽습니다.
치킨 à la King Variations
- 이 요리법을 만들기 위해 로티 세리 닭고기의 고기를 사용하거나 밀가루 또는 구운 닭 가슴살을 사용하십시오.
- diced 요리 된 치킨을 diced 조리 된 칠면조로 교체하십시오. 남은 칠면조 또는 조리 된 칠면조 안심이나 칠면조 가슴살을 사용하십시오.
- 녹색 양파를 곱게 다진 단파 1/4 컵으로 바꿉니다.
- 닭고기와 함께 찐 완두 또는 완두콩과 당근을 소스에 첨가하십시오. 쌀 또는 국수에 복무하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 331 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 87 mg |
| 나트륨 | 414 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 20 g |