필요한 것
- 노란 옥수수 1 1/2 컵
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 베이킹 파우더 3 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금이 부족한 1 작은 술
- 설탕 3 ~ 4 큰술
- 1/4 - 1/2 컵 jalapeno 고추 (잘게 잘린)
- 선택 사항 : 1 컵의 통조림 옥수수 커널, 배수구
- 1 개의 컵 멕시코 혼합 치즈 (또는 체다 치즈는 정밀하게 잘게 썬다)
- 1 / 4 컵 버터 밀크
- 큰 계란 2 개
- 버터 6 큰술 (녹인)
그것을 만드는 방법
- 9 인치 제곱 베이킹 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다. 400 °로 열 오븐.
- 섞는 그릇에서, 옥수수 가루, 가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 설탕을 결합하십시오; 다진 고추, 옥수수 커널 및 치즈를 저어줍니다.
- 다른 사발에서는, 버터 밀크, 계란 및 녹은 버터를 함께 터십시오. 충분하게 축축해질 때까지 건조한 성분으로 약동하십시오. 준비한 베이킹 팬에 배터를 퍼지십시오. 25 30 분 동안, 또는 가볍게 갈색으로하고 확고하게 구우십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 301 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 681 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 11 g |