이 매운 사과 위기는 향기롭고 맛있는 디저트이며, 활발한 가을날을 보내기에 완벽합니다. 당신이 선호하는 경우에 신선한 신랄한 사과는 unpeeled 떠날 수 있습니다. 사과는 부서지기 쉬운 반죽과 약간의 계피로 얹혀 있습니다.
사과 위기는 아이스크림이나 휘핑 크림을 곁들이면 따뜻하게 드실 수 있습니다. 또는 따뜻한 크런치 디저트 위에 무거운 크림을 떨어 뜨리십시오. 카라멜 또는 버터 스카치 소스도 훌륭합니다 (아래의 빠르고 쉬운 레서피 참조).
필요한 것
- 할머니 스미스 (Granny Smith)와 같은 6 ~ 8 개의 신랄한 사과
- 1 컵 다목적 밀가루, 4 1/2 온스
- 사과의 타 트리네 (tartness)에 따라 1/2에서 1 컵의 설탕
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 큰 달걀 1 개
- 1/3 컵 녹은 버터
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
그것을 만드는 방법
- 원하는 경우 사과를 껍질을 벗기십시오. 코어 그들을 쐐기로 잘라. 웨지를 얇게 썬다.
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
- 8 인치 스퀘어 베이킹 접시에 버터를 발라주세요.
- 준비된 베이킹 접시에 사과 조각을 배열하십시오.
- 사발에서는, 가루, 과립 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 계란을 결합하십시오; 잘 섞는다.
- 사과 위에 혼합물을 뿌리십시오.
- 바스라기 혼합물에 녹인 버터를 고르게 쏟아 붓습니다. 계피를 뿌린다.
- 예열 된 오븐에서 30 ~ 40 분 동안 구우십시오. 아이스크림이나 토핑을 곁들여 따뜻하게하십시오.
팁과 변형
- 사과 파이를 채우는 2 개의 캔으로 사과를 대체하십시오.
- 빠르고 쉬운 캐러멜 소스 : 스튜 냄비에 밀가루 4 큰술과 함께 포장 된 갈색 설탕 1 1/2 컵을 결합하십시오; 잘 섞는다. 끓는 물과 소금 한 컵을 넣으십시오. 약 8 분 동안 중불로 혼합물을 요리하십시오. 열에서 팬을 제거하고 버터의 2 개 큰 스푼, 무거운 휘핑 크림의 2 개 큰 스푼, 및 바닐라의 대략 1/2 찻 숱가락에서, 또는 맛을 안으로 약동하십시오.
너도 좋아할거야.
Cinnamon-Spiced Apple Crumble Pie
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 270 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 133 mg |
| 나트륨 | 332 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 6 g |