필요한 것
- 1 컵 단축
- 설탕 1 / 4 컵
- 달걀 1 개
- 당밀 1 컵
- 1/3 컵 물 (비등)
- 1 컵 밀가루 (더하기, 아래 참조)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 대시 소금 1 개
- 계피 1 큰술 (땅)
- 1 티스푼 생강 (땅)
- 1 개의 찻 숱가락 정향 (지상)
- 밀가루 4 컵 (필요에 따라 부드러운 반죽을 만들기에 충분한 양)
그것을 만드는 방법
설탕과 크림 단축. 계란, 당밀 및 끓는 물에서 치십시오. 밀가루, 소다, 소금 1 컵을 저어. 향신료와 나머지 4 컵의 밀가루를 넣거나 필요에 따라 딱딱한 반죽을 만듭니다. 잘 섞어 공 모양으로 만들고 왁스 칠 종이에 싸십시오. 8 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
다음날, 분쇄 된 표면에 펼쳐서 쿠키 커터로 잘라냅니다.
기름칠과 가루로 굽는 과자 굽는 판에 두십시오.
375 °에서 10-12 분 동안 구우십시오.
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남부 음식 홈
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 65 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 62 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |