이 맛있는 토마토 잼을 미트 로프 (cheeseloaf) 또는 햄버거 (hamburger)에서 케첩 대신 사용하거나 치즈와 크래커를 함께 제공하거나 새우 또는 튀긴 해산물을 먹을 수있는 딥으로 사용하십시오.
필요한 것
- 3 파운드 매실 토마토, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 거칠게 잘게 썬 것 *
- 3/4 티스푼 그라운드 계피
- 1/4 찻 숱가락 지상 allspice
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
- 3/4 컵의 과립 설탕
- 1 개의 찻 숱가락 말린 고추 후비는 물건 (더 많은 것 또는 더 적은 열에 의하여 원한)
- 레몬 주스 3 큰술
그것을 만드는 방법
- * 끓는 물에 토마토를 떨어 뜨리고 2 ~ 3 분 동안 끓이거나 피부가 찢어지기 시작할 때까지 얼음물에 떨어 뜨려 약간 식 힙니다. 피부는 쉽게 제거되어야합니다.
- 냄비에 토마토, 향신료, 설탕, 후추 조각 및 레몬 주스를 넣으십시오.
- 중간 열에 서서히 끓고 열을 낮추십시오.
- 약 1 시간 30 분까지 쿡 요리.
- 때때로 증점을 확인하고 타액을 방지하기 위해 약동하십시오.
이 잼을 크림 치즈를 곁들인 전채, 햄버거, 딥으로 사용하거나 케첩 대신 미트 로프로 맛을 내기 위해 사용하십시오.
더 많은 토마토 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 21 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |