이 볶음밥 제조법은 먹다 남은 음식으로 만들어집니다. 당신이 알고있는 바로는, 당신이 저녁 식사를 위해 만든 배치 또는 중국산 테이크 아웃과 함께 제공되는 여분의 상자에서 항상 남는 것 같습니다.
이 목적을 위해 무기고에 넣는 것이 최고의 조리법입니다. 평야, 흰색 또는 현미는 가볍게 맛을 낸 필라프 또는 간장 쌀과 같은 아시아 식 조리법처럼 잘 작동합니다. 리조토와 같이 크림 같은 쌀을 남겨 두었다면,이 리조토 케이크 조리법 에 더 잘 사용할 수 있습니다.
냉동 볶음 튀김 야채 한 봉지를 냉장고에 보관하면 15 분 안에 남은 밥을 영양가있는 저녁 식사로 바꿀 수 있습니다. 조리법은 중국 테이크 아웃과 함께 제공된 야채와 같이 이미 조리 된 채소와도 잘 작동합니다. 추가 한 신선한 야채 또는 냉동 된 야채로 창의적으로 만들거나 큐브 형 두부, 조리 된 닭고기 또는 스테이크를 넣거나 얼리 새우를 조금 더 뿌리면됩니다.
필요한 조리기구 : 대형 스틱 프라이팬 , 계량 스푼, 컵 측정, 나무 숟가락, 도마 , 요리사 칼 .
필요한 것
- 1 큰 술 카놀라유 (또는 필요에 따라 더 많은 것)
- 1 (16 온스) 패키지 냉동 아시아 볶음 야채
- 2 ~ 3 컵 밥 (흰색 또는 갈색)
- 큰 계란 2 개
- 1/4 컵 저 나트륨 간장 (또는 맛에)
- 선택 장식 : 신선한 잘게 썬 실란트로, 다진 scallions, 잘게 잘린 땅콩, 또는 참깨
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 넌 스틱 프라이팬에 카놀라유를 넣고 냄비를 완전히 코팅합니다.
- 기름이 뜨거울 때 얼린 야채를 넣고 약 5 분 동안 때때로 가끔 익 힙니다.
- 밥을 넣고 저으면서 2 ~ 3 분 더 익힌다.
- 냄비의 중앙에 깨끗한 공간을 남기고 모든 야채와 쌀을 팬의 외부로 밀어 넣으십시오. 냄비가 건조한 것처럼 보이면 계란이 요리 표면에 달라 붙지 않도록 작은 카놀라 기름을 첨가하십시오.
- 두 개의 알을 중앙에 놓고 즉시 굳은 상태가 될 때까지 나무로되는 숟가락 또는 실리콘 주걱으로 알을 저 으십시오.
- 점차적으로 야채를 다시 냄비의 한가운데에 저어 야채와 쌀에 계란을 분배하십시오. 계란은 야채와 쌀에 균등하게 분산 된 작은 조각으로 만들어야합니다.
- 계란이 요리되고 콧물이 남아 있지 않을 때, 간장으로 혼합물을 이슬비가 맛 보도록하십시오.
- 원하는 경우 실란트로, scallions, 땅콩이나 참깨의 장식으로 뿌려 뜨거운, 봉사.