이 해산물 샐러드는 야채와 샐러드 채소와 함께 게와 가재의 케이준 조화입니다. 샐러드는 Louis (또는 Louie) 스타일 드레싱과 함께 제공됩니다.
드레싱은 마요네즈와 칠리 소스 또는 칵테일 소스의 고전적인 조합입니다.
참고 사항
간단한 게 샐러드
필요한 것
- 드레싱 :
- 마요네즈 1 컵 (가벼운 지방 또는 완전 지방)
- 1/3 컵 칠리 소스 또는
- 해산물 칵테일 소스
- 레몬 주스 1 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 타바스코 소스
- 1 개의 찻 숱가락 오래된 만두 조미료
- 2 티스푼
- 달콤한 피클 풍미
- 파 4 개 (얇게 썬 것)
- 대시 소금과 갓 빻은 검은 후추, 맛
- 샐러드
- 1 파운드의 점보 덩어리 게살 (냉장)
- 가재 꼬리 1 ~ 1 1/2 파운드 (각 접시마다 요리, 껍질을 벗기거나 차게하거나 약 4 ~ 6 개)
- 1 다스 체리 토마토 (절반)
- 1 개의 큰 붉은 양파 (4 등분하고 얇게 썬 것)
- 큰 빨간 피망 1 개 (얇은 껍질로 자른다)
- 4
- 딱딱한 계란 (쐐기로 자른 것)
- 4-6 찢어진 상추 또는 샐러드 채소
그것을 만드는 방법
- 그릇에 마요네즈, 칠리 소스 또는 칵테일 소스, 레몬 주스, 타바스코, 올드 베이, 양념 및 파를 합칩니다. 소금과 후추를 필요에 따라 첨가하여 맛보십시오. 철저히 혼합하십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 덮고 차게하십시오.
- 개별 샐러드 플레이트에서 양상치 잎, arugula 또는 혼합 된 녹색을 정렬하십시오. 각 초록색으로 칠한 판의 중앙에 게살 부분을 놓습니다. 가재 꼬리, 토마토 반쪽, 단단한 계란 쐐기 및 피망을 각 접시에 게살 주위에 배열하십시오.
- 즉시 제공하지 않으면 접시를 덮고 냉장하십시오.
- 식힌 드레싱으로 샐러드를 제공하십시오.
너도 좋아할거야.