이 샌드위치는 준비와 튀김이 빠르고 쉽고 도살장이나 던져진 샐러드와 함께 멋진 식사를하거나 뒷문을 막는 이벤트를 따라갑니다. Chipotle Mayonnaise , Sriracha 마요네즈 혼합 또는 목장 스타일의 버터 밀크 드레싱으로 따뜻하게 또는 차가운 샌드위치를 제공하십시오.
얇은 닭고기 커틀릿을 구입하거나 각 닭 가슴살을 수평으로 자르면 두 개의 커틀릿이 형성됩니다. 닭 유방 반쪽이 아주 작은 경우에, 가볍게 동등한 간격에 그 (것)들을 마구 친다. 더 가벼운 버전을 위해 샌드위치에있는 오븐 튀긴 닭 가슴살 을 사용하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 닭 가슴 반쪽 (뼈 없음)
- 버터 밀크 1 컵
- 크리올 조미료 2 작은 술
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 양상추 잎 4 ~ 8 개
- 4 개의 샌드위치 빵, 호 아기 롤 또는 미니 바게트
- 선택 사항 : 마요네즈, 버터 밀크 드레싱, Sriracha 마요네즈 또는 선택 드레싱
그것을 만드는 방법
- 닭 가슴살을 수평으로 얇은 조각으로 얇게 썰거나 얇은 조각으로 자릅니다. 식품 저장 봉투에 넣으십시오. 버터 밀크와 크리올 조미료를 넣고 적어도 4 시간 동안 냉장하십시오.
- 밀가루를 넓고 얕은 그릇에 넣으십시오.
- 버터 밀크 매리 네이드에서 치킨 조각을 꺼내어 과도하게 떨쳐냅니다. 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추로 뿌린다.
- 깊은 프라이팬에서 325 ° F의 기름을 약 1/2 인치 가열하십시오.
- 양념 된 닭고기 조각을 가루에 넣고 약 5 ~ 6 분 동안 고온의 기름에 넣고 볶거나 익히다가 갈색으로 변합니다. 남은 조각을 튀기고있는 동안 종이 수건에 일렬로 늘어서십시오.
- 양상추로 뒤덮인 롤과 마요네즈, 버터 밀크 드레싱, Sriracha 마요네즈 또는 기타 드레싱으로 닭고기를 따뜻하게 또는 차게 놓습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 661 |
| 총 지방 | 37 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 175 mg |
| 나트륨 | 694 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 58 g |