당신이 좋아하는 지역의 피자 가게에서 맛있는 마늘 매듭을 자신의 집에서 편안하게 복제하고 싶습니까? 냉장고 또는 냉동고에 약간의 반죽을 넣을 때 이들 중 일부를 굽는 것을 좋아합니다. 그리고 그들은 집 전체를 맛있게 냄새 맡을 것입니다.
challah 롤을 만드는 것과 마찬가지로, 필요한 "매듭"을 만드는 것은 쉽습니다. 당신이 그것을 가지고 있다면 challah 반죽을 사용하거나 피자 반죽을 사용할 수 있습니다. 반죽을 직접 만들고 싶지 않다면 현지 피자 가게 또는 식료품 점에서 물건을 골라 내십시오. 작은 반죽 공 하나가 6 노트를 줄 것입니다.
시작하려면 냉장고에서 반죽 공을 꺼내고 1 시간 동안 앉아 봅니다. 한편 오븐을 450º로 예열하십시오.
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마늘 혼합물 준비
리아 마로니
신선한 마늘 (매듭 당 약 1/2 정향)과 신선한 파슬리 (매듭 약 ½ 티스푼)를 자르고 자르고 파르 메산 치즈 (매듭 당 약 1 티스푼)를 발라줍니다. 작은 그릇에 결합하십시오.
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3. 기름이나 버터를 넣으십시오.
리아 마로니 녹인 버터 또는 올리브유를 마늘 혼합물 (매듭 당 약 1 큰술) 위에 부어 잘 저어 준다. 따로.
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스트레치 및 반죽 반죽
리아 마로니 가루로 빻은 표면에서 부드럽게 반죽 공을 펴서 손으로 펴십시오.
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모양 반죽
리아 마로니 반죽을 작은 직사각형 모양 (약 6 인치 x 6 인치)으로 펼쳐 놓고 평평하게하십시오. 그러나 반죽에 너무 많은 압력을가하거나 거칠게 다루지 마십시오.
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슬라이스 반죽
리아 마로니 반죽을 1 인치 폭 스트립으로 자르기 위해 피자 커터를 사용하십시오.
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튜브에 굴러 라.
리아 마로니 부드럽게 스트립을 튜브에 넣고 살을 쪄서 튜브에 넣습니다. 필요한 경우 끝에서 뻗는다. 그들은 약 6 인치 길이 여야합니다.
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매듭 만들기, 1 단계
리아 마로니 하나의 튜브를 잡고 평평하게 놓습니다. 한쪽 끝을 잡고 다른 쪽 위에 놓고 느슨한 원을 만듭니다.
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매듭 만들기, 2 단계
리아 마로니 상단 레이어의 끝 부분을 부드럽게 구멍을 통해 밀어 느슨한 매듭을 만듭니다.
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제빵 용 매듭 준비
리아 마로니 기름칠 베이킹 시트 또는 피자 스크린에 매듭을 배치하십시오.
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매듭을 만들어라.
리아 마로니 마늘 혼합물로 매듭을 닦고 여분을 예비하십시오. 450º에서 오븐에서 15 분 동안 또는 황금까지 굽습니다.
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외투 매듭
리아 마로니 매듭이 굽을 때, 위에 나머지 마늘 혼합물의 다른 층을 솔질하십시오.
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모두 완료!
리아 마로니
이제 맛있는 마늘 매듭을 맛볼 수 있습니다. 다른 허브, 치즈 및 향신료를 자유롭게 사용해보십시오. 이것들은 카이엔 고추의 핀치에서 더위를 더하여 맛있습니다.