스낵에서부터 정성을 다한 스릴에 이르기까지, 모든 사람들에게 뭔가가 있습니다.
옥수수 귀가 식료품 점이나 농부의 시장에서 넘칠 때 이들은 요리하기를 원하는 요리 일 것입니다. 시즌은 너무 오래 지속되지 않으므로 서둘러서이 10 가지 요리법을 조리하거나 내년까지 기다려야합니다.
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Esquites : 아주 대중적인 멕시코 옥수수 식사멕시코 전역에서 가장 좋아하는 간식. 낸시 로페즈 - 맥휴 이런 옥수수를 한 번도 먹어 본 적이 없다면 정말 실종 된 것입니다. 육즙이 많은 커널은 칠리, 양파 및 조미료로 먼저 맛을 낸 후 천천히 맛을 완벽하게 익힌다. 마요네즈, 치즈 및 분말 칠레로 조리법을 마무리하십시오. 놀이에 너무 많은 맛이 있지만, 그러나 그들은 서로 경이롭게 칭찬합니다.
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에다 마메 (Edamame)로 만든 매콤한 철갑 상어전통적인 조리법에 매운 회전 급강하. 낸시 로페즈 - 맥휴 전통적인 succotash는 edamame으로 만들어지지는 않았지만 당신이 놀라 울 정도로 놀랄 것입니다. 게다가 succotash에 멋진 단백질이 추가되었습니다.
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매운 Succotash 위에 써니 사이드 업 계란훌륭한 아침 식사, 점심 식사 또는 가벼운 저녁 식사를 제공합니다. SpicieFoodie.com 가장 좋은 식사는 남은 음식에서 만들어집니다. 이 런심스런 점심은 남은 설탕 껍질에서 생겨나 고 이제는 다음날 먹을만큼 충분한 지 확인합니다.
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야채와 닭고기 국물야채와 함께로드합니다. SpicieFoodie.com 내가 자랄 때, 어머니는 수시로 신선하고 익히지 않은 옥수수를 그녀의 스프에 넣었습니다. 내 입을 태우지 않으려 고하면서 뜨거운 커널에 뛰어 드는 도전을 좋아했습니다.
냄비에 신선한 옥수수를 넣으면 국물을 만들기 위해 첨가 된 당근이나 샐러리처럼 풍미가 추가됩니다. 옥수수는 약간의 단맛을 나타내어 다른 성분이 수프 냄비에 들어가기 만하면됩니다.
08 년 5 월
옥수수와 멕시코 스타일 호박풍성한 반찬 요리는 일년 내내 완벽합니다. SpicieFoodie.com 이것은 어린 시절 내 마음에 드는 것입니다. 야채는 부드러운 때까지 sautéed 어떤 고기 또는 물고기에 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 그러나 당신이 나와 같으면, 당신은 그 자체로 모든 것을 먹고 싶어합니다.
이 조리법에 관한 가장 좋은 점 중 하나는 신선한 칠레 고추를 팬에 추가 할 수 있고 고추에 따라 야채에 다른 킥을 줄 수 있다는 것입니다.
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Jalapeno 매운 멕시코 호박과 옥수수 튀긴 달걀을 얹어좋은 아침을 만듭니다. SpicieFoodie.com 위의 호박과 옥수수 제조법을 만들 때, 나는 항상 여분을 만들어서 아침 식사를 위해 남은 음식을 먹을 수 있도록합니다. 위의 succotash 제법 (숫자 4)과 마찬가지로 맨 위에 튀긴 계란은 완전히 다른 식사를 제공합니다. 여분의 칠리 페퍼와 일부 치즈를 추가하는 것을 잊지 마십시오.
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매콤한 닭 칠리 스튜 요리법언제나 즐거운 식사. 다이아나 래트 레이 당신이 좋은 왕성한 스튜를 사랑한다면, 당신은 Diana Rattray가 이것을 먹을 것입니다. 닭고기, 콩, jalapeños, 옥수수, 그리고 많은 다른 맛 포장 재료가 있습니다. 그녀는 또한 콘 브레드 빵을 제공하는 것이 좋습니다.
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카이엔은 개 암 나무 열매에 구운 옥수수를 매콤했다.Cayenne는 개 암 나무 열매에 구운 옥수수를 스파이했습니다. 게티 이미지 - 데이브 브래들리 사진 도라 빌라 로사 (Dora Villarosa)의 맛있는 요리법으로 구운 옥수수를 완전히 새로운 차원의 맛을 한층 강화합니다. 그녀는 자신이 말하기를, "옥수수가 그릴 때, 그 단맛에 연기가 나는 깊이가 더해진다." 이 스모키하고 달콤한 콤비네이션에 카이엔으로 열을 가하고 감귤류의 터치로 옥수수를 마칩니다. 조리법은 너무 쉽기 때문에 내가 좋아하는 요리 중 하나가 될 수 있습니다.