Hummus는 레몬과 마늘로 약간의 차기를 얻는다! 마늘과 결합 된 레몬의 감미롭고 매운 맛은 당신이 멀리에서 찢어 질 수 없을 hummus를 위해 만든다! 피타와 함께 먹으면 빠르고 쉽게 전채 또는 간식을 먹을 수 있습니다.
필요한 것
- 병아리 콩 또는 병아리 콩 15 온스 수 있습니다.
- 1 작은 술 다진 마늘 또는 2 다진 마늘, 짓 눌린
- 레몬 주스 3 큰술
- 올리브 오일 3 큰술
- 1½ 찻 숱가락 타히니
그것을 만드는 방법
chickpeas를 배수하고 깡통에서 액체를 곁에 두십시오. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 나머지 성분을 합치십시오. chickpeas에서 액체의 1/4 컵을 추가하십시오. 완전히 혼합 될 때까지 3-5 분 동안 저어 준다.
서빙 사발 안에두고, hummus의 센터에 얕은 우물을 창조하십시오. 우물에 소량의 올리브 기름 (1-2 큰 스푼)을 넣으십시오. 신선한, 따뜻한 또는 구운 피타 빵으로 즉시 제공하거나 덮고 냉장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 352 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 163 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 14 g |